閑話上?!ど虾P侣?。我是王幸。
在上海人的心目當(dāng)中,小籠饅頭最好吃的大概就是南翔小籠搭富春小籠了。但是近日有一則消息,讓歡喜吃小籠饅頭的人老傷心的。啥消息呢,就是富春小籠總店要關(guān)門了。
成立于1995年的富春小籠總店,位于愚園路,這次為了配合舊改,在今年年底拆掉,聽到消息,交關(guān)人老舍不得的,因?yàn)閷?duì)于他們來說,富春小籠是一種上海老味道,也是一種集體記憶。聽老吃客講,富春小籠搭南翔小籠還有無錫小籠都不一樣,它的皮子比南翔小籠厚,比無錫小籠薄,味道咸鮮,吃起來一包湯,再配上小餛飩搭仔炸豬排,味道好得來真是沒閑話好講了。
不過,儂想要一飽口福,要花點(diǎn)辰光的,富春小籠總店從早上6點(diǎn)開門一直到深夜,不論你啥辰光去,都要排隊(duì)的。對(duì)了,有人講了,這兩年,富春小籠開仔交關(guān)人家了,總店關(guān)掉,去分店吃好了,那我要講了,講這種閑話的人,一定不是真正的吃貨,因?yàn)?,真正的吃貨曉得,要吃正宗的富春小籠,還是要到愚園路總店去。
嗯,做好節(jié)目,我決定去一趟愚園路,在總店關(guān)門前,再去過過念頭。
(看看新聞Knews記者:吳迪 王幸 張力 審核:夏進(jìn) 特約撰稿:朱貞淼 )
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