水果既營養(yǎng)又美味，但是遇上大冷天，就少了很多追隨者。因為水果多性涼，脾胃虛寒的人在此時享用，不僅不易消化吸收，還有可能引起腹瀉。其實，不妨把水果做熟了吃，不但寒性會減弱，還能讓效果加倍喲！

今天，就為大家推薦幾款蒸煮水果的方法，一起來看看吧~

蒸紅棗養(yǎng)血

取大棗5枚去核，枸杞少許，用水浸軟后，取雞蛋兩枚，加適量鹽打成蛋液，加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可。常吃有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用哦。

熟山楂消食

將山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上鍋蒸15分鐘即可，常吃有助消化之功效。

蒸橙子止咳

橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘，在其頂部平切一刀，形成一個盅，在露出的果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個洞，然后將切下來的橙蓋重新蓋回去。將橙子放進(jìn)碗里蒸，水沸后再蒸15分鐘；整好以后去橙皮吃過肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。