歡迎來到“魔都新發(fā)現(xiàn)”版塊,我是在中國生活了10年,打了5年壘球的山口英德。這些年,令我最為驚訝的是,在中國,尤其是上海,咖啡館如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。在上海市中心,每500米就能看到幾家咖啡館。
據(jù)悉,上海目前擁有8000多家咖啡館,是全球咖啡館數(shù)量最多的城市。
今天就由我來為大家分享一些點咖啡時必備的中文短語,讓我們先來聽聽這兩句短語的正確發(fā)音吧!
“我要超大杯”、“請換脫脂奶”
首先是“我要超大杯”這句話,不同的咖啡館提供的咖啡杯型號也各異,一般店家會在收銀臺邊擺出各個杯型并標注相對應的容量,這樣一來,外國顧客也能用手指一下杯型輕松便捷地進行點單,大家最常選擇的是中杯和大杯,但對于我這樣的咖啡迷來說,通常選擇的是容量最多的超大杯。此外,根據(jù)個人的口味偏好,還可以和店員說“加牛奶”或者說“加糖”來增加甜度,而且牛奶還能換成脫脂奶,減脂的朋友可以和店員說:“請換脫脂奶”;有些店還能選擇更換為燕麥奶,燕麥奶具有植物性和低過敏的優(yōu)點,而且口感更為綿密醇厚。
在日本,我一般都喝單品豆,亦或是拼配豆研磨而成的美式咖啡,細細品味它的苦味與香醇。直到有一次,中國朋友請我喝了一杯拿鐵,那是我第一次喝美式咖啡以外的咖啡,有一種被治愈的感覺。此后,每當我想集中精力時會繼續(xù)喝美式咖啡,當我想放松或緩解疲勞時則會選擇來一杯拿鐵?;厝毡镜臅r候,我也嘗試著喝了不同風味的咖啡,那么讓我們一起去看看這兩句短語實際如何運用吧。
店員:您好,請問喝點什么?
客人:一杯冰拿鐵。
店員:好的,中杯還是大杯?
客人:我要超大杯,請換脫脂奶。
店員:好的,還需要別的嗎?
客人:不用了,就這些。
店員:打包還是這邊喝?
客人:就在這邊喝吧。
店員:好的,請稍等!
大家學會了嗎?近日,除了大家耳熟能詳?shù)囊恍┢放?,還有不少跨界“新人”挑戰(zhàn)制作咖啡,尤其是上海的一些本土品牌也推出了不少創(chuàng)意咖啡。邵萬生是一家主打糟醉和腌臘食品的百年老字號,近日,它與一家咖啡品牌聯(lián)手開了一家跨界咖啡館,店內最受矚目的是
分別名為“屋里廂”“老克勒”以及“上海姑娘”這三款特調咖啡,這些名稱都是讓人倍感親切的上海話。
客人:我朋友經過的時候拍了照片,她說這個店蠻特別的,然后我進來看了一下是邵萬生,沒想到它們家做咖啡了。
客人:我看到的是一個老字號牌子就更吸引我了,品種也很多,包括一些糕點也有老字號的品種在里面。
歷史悠久的老字號跨界做咖啡,讓人品味咖啡的同時又能體驗老上海的風情,十分有創(chuàng)意。
上海不斷成長的咖啡市場也吸引著越來越多的國際品牌入駐,咖啡文化也逐漸滲透到人們的日常生活中,如果您也想去打卡上海的特色咖啡館,不妨先復習一下今天學的:
“我要超大杯”、“請換脫脂奶”
今天的分享就到這了。
魔都新發(fā)現(xiàn) 我們下期見!
(看看新聞Knews記者:邵瑛里 張馨元 編輯:老徐)
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