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田螺塞肉你吃過(guò)嗎？這份制作方法快碼?。?/h1>

2023-04-05 17:43:34 看看新聞Knews記者吳口天??石浩南（奉賢區(qū)融媒體中心）

清明前的螺肉最為肥壯鮮嫩，此時(shí)的螺螄仍躺在殼里處于冬眠狀態(tài)，積攢了一腔豐腴肉質(zhì)，口感正值巔峰。

這幾日，個(gè)頭肥碩的大田螺已經(jīng)上市，一起跟隨南橋鎮(zhèn)六墩村的美食達(dá)人楊阿姨來(lái)制作明前美食“田螺塞肉”吧。