白果，又稱(chēng)銀杏，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，有良好的醫(yī)用效果和食療作用。不過(guò)，需要注意的是，大家在采摘處理白果時(shí)，一定要做好防護(hù)措施，不然，很可能會(huì)給自己帶來(lái)傷害。

最近，市民金阿姨的朋友送了些白果給她，金阿姨就在家里摸索著處理起來(lái)。

金阿姨說(shuō)：“第一次沒(méi)事，第二次手上感覺(jué)不行，然后第三次又去搞，不得了我這里怎么蛻皮了?！?br/>
而金阿姨的老伴情況更加嚴(yán)重，由于接觸了白果的果肉，沒(méi)有及時(shí)洗手，臉部出現(xiàn)了嚴(yán)重的水腫。

“夜里手不注意這么一碰，這個(gè)臉上啊比較有癢有點(diǎn)疼，腫了發(fā)大，腫到什么樣子呢，這個(gè)眼睛一直腫了合了縫。”金阿姨的老伴說(shuō)道。

醫(yī)生提醒，每到白果收獲季節(jié)，都會(huì)有不少人因?yàn)樘幚戆坠划?dāng)而造成皮膚損傷。因?yàn)榘坠N皮含有銀杏毒素、有機(jī)酸等成分，容易引起皮膚的損傷。

泰州市第四人民醫(yī)院皮膚科主任周愛(ài)珍介紹：“我們叫白果醇白果酚，這里面還有強(qiáng)烈的，還有白果酸，有強(qiáng)烈的這種刺激作用，它可以使手蛻皮，整個(gè)使手上皮剝脫，那么在皮膚比較細(xì)嫩的部分，像比如說(shuō)面部，或者像生殖器部位，它就會(huì)容易引起水腫?！?/p>

醫(yī)生建議，市民在處理白果果肉時(shí)，一定要做好防護(hù)措施。

泰州市第四人民醫(yī)院皮膚科主任周愛(ài)珍表示，一定要充分把銀杏洗干凈，洗干凈了以后晾曬干了以后，那么這個(gè)時(shí)候可能才可以拿手去拿，在沒(méi)有晾干之前，有果肉的時(shí)候，外面有果漿的時(shí)候，一定要戴厚的皮手套。

（來(lái)源：泰州新聞 編輯：范飽飽）