1月25日14:00，舉行上海市新冠肺炎疫情防控工作第94場新聞發(fā)布會，邀請市衛(wèi)生健康委、市商務委、市健促委相關負責人介紹有關情況。上海市商務委副主任劉敏在答記者問時指出，市委、市政府高度重視主副食品市場保供穩(wěn)價工作。春節(jié)將至，市商務委和各相關部門在落實落細疫情防控各項措施的基礎上，全力保障主副食品供應平穩(wěn)有序。目前，本市主副食品供應貨源充足、品種豐富，價格基本平穩(wěn)。根據(jù)今年春節(jié)留滬人員多的情況，批發(fā)市場已加強產(chǎn)銷對接，落實貨源組織。豬肉方面，已與全國16個省127家屠宰廠加強產(chǎn)銷對接，每天供應豬肉穩(wěn)定在10000頭以上，交易結束后仍有余貨，可以滿足消費需求。

蔬菜方面，蔬菜集團已提前對接山東、江蘇、廣東、云南、海南等規(guī)模化蔬菜基地和20個市郊蔬菜基地，組織供應各類蔬菜滿足市民消費需求。目前，蔬菜集團每天供應蔬菜7000噸，品種180個，保持每日6000噸周轉(zhuǎn)量，春節(jié)期間周轉(zhuǎn)量還將提高至8000噸以上，可動態(tài)保障市場供應。水產(chǎn)方面，主要水產(chǎn)批發(fā)市場每天供應活鮮、冰鮮、凍品1000噸以上，品種總計140余個。相關企業(yè)還做好了禽類、牛羊肉等商品貨源組織。

春節(jié)期間，本市主要批發(fā)市場，全市800余家菜市場，260家大賣場、2100家標準超市，以及重點生鮮電商企業(yè)堅持春節(jié)不休市，全力以赴保障節(jié)日市場正常運營。菜市場在確保開業(yè)率和開攤率的同時，全力保障482個平價豬肉專柜和502個平價蔬菜專柜節(jié)日期間持續(xù)供應，滿足市民對平價肉菜的消費需求。另外，本市正在舉辦網(wǎng)上年貨節(jié)，20余家本地電商平臺企業(yè)聯(lián)合近5萬家線下商戶，推出了50多項主題活動，進一步豐富節(jié)日市場供應。