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《新聞坊》春節(jié)特別節(jié)目“海上年菜”來到食廬,共同探索淮揚菜的魅力。展示多道經(jīng)典淮揚菜品,見識淮陽幫厲害的刀工,還邀請民間廚師展示淮揚菜技藝,并分享了揚州炒飯的制作訣竅。
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