中秋即將來臨,互聯(lián)網(wǎng)問答平臺知乎給很多用戶寄去了中秋月餅,但是陸續(xù)有用戶反饋,試吃后腹瀉拉肚子。
有網(wǎng)友指出,知乎月餅“為追求低糖,把原本占月餅總重約20%的糖分全都換成了糖醇,引起腹瀉”。對此,知乎昨天官方回應(yīng)稱,相關(guān)月餅符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),但忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導(dǎo)致一部分人不耐受,造成身體不適,是知乎方面采購經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致的失誤,為此誠懇道歉,并進(jìn)行產(chǎn)品召回。
知乎還表示,“非常感謝知友們在出現(xiàn)問題后第一時(shí)間反饋,并自發(fā)用專業(yè)知識分析原因,積極在站內(nèi)做糖醇不耐受的科普。在未來的選品和采購過程中,知乎會執(zhí)行更嚴(yán)格更高的標(biāo)準(zhǔn),也邀請知友們參與到選品采購和評測環(huán)節(jié)中?!?/p>
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