小雞,貧困戶的提款機(jī)
哈薩克族婦女喂養(yǎng)的地產(chǎn)土雞
裕民縣克孜布拉克村的早晨,從布谷鳥(niǎo)和此起彼伏的雞叫聲中開(kāi)始。
5月7日六點(diǎn)多,哈薩克族貧困戶塔勒古麗披上毛衣打掃庭院,點(diǎn)燃牛糞餅燒早茶,擠牛奶、喂牛,對(duì)于20只咕咕叫的土雞,她特別上心。
十多年前,老支書(shū)力排眾議,帶領(lǐng)村民從巴爾魯克山搬遷而出。在國(guó)家扶持下,這個(gè)哈薩克族村莊通了油路、水電,免費(fèi)接入寬帶,村民家家戶戶蓋起安居富民房。只是產(chǎn)業(yè)依舊單一,男人種地、放牧牛羊。而婦女除了料理日常生活,喂養(yǎng)土雞算是重要的增收途徑。
種地、放牧牛羊、喂土雞、刺繡,塔勒古麗里里外外操勞
塔勒古麗的丈夫身患?xì)埣?,兩個(gè)女兒已經(jīng)出嫁,兒子才十歲上小學(xué)四年級(jí)。也因此,家里家外的活計(jì)幾乎落在了她一人身上。
5月初,小麥?zhǔn)┻^(guò)化肥澆過(guò)頭水,地里活不多。早晨,趕出牛羊找人代牧,塔勒古麗給雞喂食、喂水,然后織牛毛氈、做刺繡,一天兩次收雞蛋。最近,家里的土雞很爭(zhēng)氣,一天能下15到20個(gè)雞蛋。高興同時(shí),塔勒古麗也有些擔(dān)心,雞蛋多了不好賣。
不過(guò)今天,塔勒古麗不用擔(dān)心了。下午五點(diǎn),駐村干部帶人上門來(lái)買雞蛋了。塔勒古麗彎腰慢慢從墻角提出一只破舊的鋼筋壺,1、2、3----一共數(shù)出了23個(gè)雞蛋。轉(zhuǎn)回頭,對(duì)兒子葉爾森江嘀咕了幾句。
駐村干部上門買雞蛋 葉爾森江鉆雞窩摸出新雞蛋
葉爾森江轉(zhuǎn)身跑出門。一會(huì)兒擠進(jìn)屋,兩手撩起的T恤衫里,兜著雞蛋,雞蛋上沾著雞毛----- 這下,家里一共找出了36個(gè)雞蛋總共賣了54塊錢,塔勒古麗露出些許笑容。
麥子8月收獲,牛羊十月份賣了才賺錢,平時(shí)家里最金貴的就是下蛋的土雞。當(dāng)?shù)亟o這種自家養(yǎng)土雞的小產(chǎn)業(yè)起了一個(gè)形象的名字:小雞銀行!這不,塔勒古麗家的小雞銀行,董事長(zhǎng)就是塔勒古麗,職員就是兒子葉爾森江。一家人買米面、油鹽醬醋,兒子上學(xué)的交通費(fèi)、伙食費(fèi)可都是從這個(gè)小雞銀行“提款”。
在克孜布拉克村,象塔勒古麗這樣的小雞銀行董事長(zhǎng)還有不少。
養(yǎng)雞,圓了村民出國(guó)夢(mèng)
背靠巴爾魯克山的克孜布拉克村,氣溫忽冷忽熱,這對(duì)養(yǎng)雞是個(gè)考驗(yàn)。5月15日,塔勒古麗帶著我來(lái)到了她的鄰居莎維雅家。47歲的莎維雅,左眼失明、右眼近視,但是她有十年養(yǎng)雞歷史,算是村里經(jīng)歷過(guò)風(fēng)浪的婦女。
養(yǎng)殖大戶莎維雅給自家養(yǎng)的土雞喂食
莎維雅家也有自己的小雞銀行,她的銀行開(kāi)張那年,還真是跌宕起伏。這也是她為啥后來(lái)一直養(yǎng)土雞但不擴(kuò)大規(guī)模的原因。
2008年莎維雅貸款買了500只肉雞苗,經(jīng)歷春寒、夏熱,迎來(lái)豐收季節(jié),沒(méi)成想一場(chǎng)連陰雨,150只肉雞接連死去。情急之下,莎維雅找到鄉(xiāng)政府。在政府幫助下,350只肉雞賣了出去,刨去成本賺了5000元。
可是,村里其他養(yǎng)肉雞的都賠了,莎維雅感覺(jué)賺的有些僥幸,后怕了。第二年,任憑村干部磨破嘴皮,她就是不養(yǎng)。這幾年,村里沒(méi)再發(fā)生疫情,養(yǎng)土雞的村民都賺了。
說(shuō)起出國(guó)經(jīng)歷,莎維雅一臉的幸福與驕傲
如今,莎維雅的土雞發(fā)展到100多只。去年底,她賣了60只土雞,從自己的小雞銀行取錢:揣上賣雞蛋、活雞的錢,來(lái)了一次“出國(guó)游”。莎維雅和丈夫一起去了哈薩克斯坦首都---阿斯塔納,看望女兒、外孫。說(shuō)起這次經(jīng)歷,她的臉上涌現(xiàn)出驕傲神情。她說(shuō),沒(méi)想到,多年的愿望靠養(yǎng)雞實(shí)現(xiàn)了。
前不久,駐村工作隊(duì)做工作,希望莎維雅擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。猶豫再三,莎維雅表示擴(kuò)大規(guī)??梢?,“雞多養(yǎng)一些可以,但是肉雞養(yǎng)不了,最好還是養(yǎng)當(dāng)?shù)赝岭u?!边@卻讓工作隊(duì)犯了難。
走出家門50米 市場(chǎng)天地廣闊
5月17日一大早,裕民縣駐克孜布拉克村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)楊志國(guó)招呼同事,逐一到31戶貧困戶家調(diào)查走訪??俗尾祭舜逵?26戶人家,家家樣牛養(yǎng)羊,80%的農(nóng)婦喂養(yǎng)土雞。
駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)楊志國(guó)逐一入戶走訪調(diào)查
楊志國(guó)說(shuō),村里養(yǎng)的雞都是草原土雞,肉質(zhì)細(xì)膩鮮美、富含蛋白質(zhì)、氨基酸,是很好的食療補(bǔ)品,但多少年下來(lái),就是規(guī)模上不去,大伙喜歡坐在家里做生意,效果自然打折扣。“我們村幾乎家家都養(yǎng)雞,但是規(guī)模都小。少的幾只十幾只,多的二三十只、三四十只,養(yǎng)一百只就算大戶了。村民喜歡坐在家里,等人家來(lái)買她的雞蛋,銷量總上不去?!?/p>
楊志國(guó)認(rèn)為,要做大小雞銀行,必須調(diào)整品種,上規(guī)模。村里土雞個(gè)頭小,散養(yǎng),半年才長(zhǎng)一公斤,周期太長(zhǎng)。這幾天,他逐戶走訪,勸說(shuō)村民飼養(yǎng)生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋多的三黃雞、麻花雞。最終,說(shuō)動(dòng)五位婦女,引進(jìn)小雞新品種,嘗試規(guī)?;B(yǎng)殖。
哈薩克族婦女去臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)漢族養(yǎng)雞大戶家取經(jīng)
引導(dǎo)婦女規(guī)模化養(yǎng)雞同時(shí),工作隊(duì)還在村口省道邊建起“星期六巴扎”,也就是小集市,帶領(lǐng)村民走出家門50米,對(duì)接市場(chǎng),銷售特色農(nóng)副產(chǎn)品。當(dāng)天,縣委書(shū)記鄒義偉還趕來(lái)剪彩,為趕巴扎的婦女定制了賣土雞的雞籠。這周六,裕民縣舉辦山花節(jié),楊志國(guó)準(zhǔn)備動(dòng)員更多村民抓住這個(gè)機(jī)會(huì),出門闖市場(chǎng)。
為鼓勵(lì)村民走出家門,工作隊(duì)在村口建起“星期六巴扎”
看到工作隊(duì)真心操心大伙的事,莎維雅心思活泛起來(lái)。她找到工作隊(duì),希望貸款,建養(yǎng)雞場(chǎng),先養(yǎng)500只,養(yǎng)好了再辦合作社。她說(shuō),還打算注冊(cè)個(gè)商標(biāo),名稱是女兒的名字“唐努爾”,漢語(yǔ)意思是“希望”。
村民聚集小巴扎銷售特色農(nóng)副產(chǎn)品
夜幕降臨,夜空中飄來(lái)冬不拉明快的節(jié)奏。莎維雅說(shuō),鄰居孩子葉爾森江在練琴,六一節(jié)有節(jié)目。她覺(jué)得,如果村里的小雞產(chǎn)業(yè)能做大,可以帶動(dòng)不少貧困戶。她也希望自己的“唐努爾”品牌走出裕民,走向塔城地區(qū)。最好能沿著“一帶一路”,走向女兒出嫁的中亞城市---阿斯塔納。
(編輯:劉喻斯)
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