作為上海最早探索小餐飲標準化管理的試點區(qū)域，黃浦區(qū)今天在原試點基礎上又推出了小餐飲標準2.0版，向全區(qū)進行推廣。新標準將垃圾分類、網(wǎng)絡送餐也納入管理范圍，并且力求通過技術手段，讓日常監(jiān)管更加有效率。

漢口路上的中福二期這排沿街餐飲商鋪，曾經(jīng)一度是環(huán)保督查和居民投訴的重點區(qū)域，油煙擾民和衛(wèi)生問題突出，現(xiàn)如今作為小餐飲標準化2.0試點區(qū)域，16家小餐飲企業(yè)全部通過了驗收。以這家老字號企業(yè)為例，曾經(jīng)裸露存放在外的食品原材料和半成品，現(xiàn)在分門別類存放，專人專管。

作為上海小餐飲標準化管理最早的試點區(qū)域，從2017年至今，黃浦區(qū)已有1216戶小餐飲店對照標準實施了標準化改造。在原先明廚亮灶的基礎上，本次小餐飲標準化建設對數(shù)據(jù)接入進行升級，實現(xiàn)遠程全天化監(jiān)管。

此外，新標準在垃圾分類和網(wǎng)絡送餐兩方面也提出了具體要求。黃浦區(qū)今天特意邀請了部分市民代表現(xiàn)場調(diào)研并展開面對面座談，聽取社會意見。

黃浦區(qū)有關部門表示，下一步將探索利用手機小程序，讓更多的市民參與到食品安全的日常監(jiān)督體系中來。黃浦區(qū)市場監(jiān)管局局長張芹告訴記者：“我們正在建設這樣一個手機應用程序，讓社會公眾老百姓都能參與監(jiān)督，你在手機上看得到它后廚，它不改，你可以直接派單到我們的政府部門 我們依法監(jiān)督?！? 

（看看新聞Knews記者：吳驥  實習編輯：李珂）