在浙江衢州黃壇口村,每天最熱鬧的時候就是早上了。附近的工人、學(xué)生們清晨都聚集在村口的早餐攤上,各個攤位前熱鬧非凡。
“奶奶,我要一豌豆?jié){,自己倒了哦!”“奶奶,兩個粽子我打包了,錢放這里??!”在毛奶奶的攤位上,顧客們像在自己家里一樣,熟門熟路地提壺倒豆?jié){,拿著袋子裝食物,整個過程都是“自助式”的。毛奶奶賣的雞蛋餅、糯米稀飯和豆?jié){都是一份五毛錢,可這個“一份”究竟是多少,標(biāo)準(zhǔn)也全由顧客自己決定。
剛過早上7點半,正是早點生意最紅火的時候。別家的攤上還是熱氣騰騰的,而毛奶奶的攤幾乎賣空了。記者數(shù)了數(shù)毛奶奶的錢罐子,只多出了20多塊錢。
“我不是為了賺錢?!泵棠陶f,“有些學(xué)生是山里的,太窮了,漲價了他們吃不了這么好。有些殘疾的,年紀(jì)大的,我也都不要錢。”讓毛奶奶堅持了24年的動力,就是能為條件艱苦的村民們提供物美價廉的早飯。
走進(jìn)毛奶奶的家,感覺像是進(jìn)入了上個世紀(jì)80年代的手工食品作坊。石磨磨的豆?jié){,手打的糯米,自己包的粽子……毛奶奶所做的早餐都是從原材料開始親手打磨制作的?!拔夷昙o(jì)大了,用電不方便也不安全,還是燒燒煤爐,用石磨做更順手?!泵棠虉猿职俜职偌兪止ぷ龅脑绮?,既保證了早餐的口感,但也加重了毛奶奶的工作量。因此,她每天凌晨就要起床開始進(jìn)行早餐的準(zhǔn)備工作。
凌晨一點半,毛奶奶開始起床做飯粿。這是她今年才開始做的新品種早點?!斑@是我爸爸以前教我做的,他那時候干活沒力氣,吃了這個就恢復(fù)過來了。”毛奶奶做這道飯粿木耳湯,既是為了懷念父親,又能給孩子們和老年人增加營養(yǎng)。
石磨是24年來毛奶奶每天都要打交道的工具:糯米要花兩個鐘頭磨12斤左右,隔一天又要花半小時磨2斤左右的黃豆。記者試著幫毛奶奶推石磨,結(jié)果轉(zhuǎn)了幾圈就氣喘吁吁。記者粗略估算了一下,毛奶奶轉(zhuǎn)動一圈石磨需要耗時兩秒,假設(shè)毛奶奶每天平均磨磨40分鐘,那么一天就是1200圈。一個星期,就是8400圈。一年下來,如果毛奶奶工作250天,居然要轉(zhuǎn)動石磨30萬圈。只此一項繁重的體力勞動,毛奶奶就堅持了24年。這還不包括她每天在屋子里提著各種重物來回往返上萬步。長年的勞作,讓毛奶奶的腰、脖子和腳都出現(xiàn)了不同程度的損傷。她的脖子和腳踝上總是貼著膏藥。為了方便勞動,毛奶奶有時甚至?xí)摿诵?,光腳干活。
盡管滿身傷病,但一整晚,毛奶奶沒有一刻得閑。凌晨3點,夜深露重,位于山區(qū)的黃壇口村氣溫比白天驟降了15度。但毛奶奶依然忙得滿身是汗。除了磨磨,毛奶奶還要在天亮以前煮好飯粿木耳湯,把雞蛋和面粉裹成餅,給糯米粿包上餡兒。直到凌晨4點半,才準(zhǔn)備就緒,開始裝車。所有的東西分兩車裝運,除了已經(jīng)準(zhǔn)備好的早點,甚至還有煤爐、桌椅和鍋碗瓢盆。等毛奶奶騎上第二趟三輪車,正式出攤,天已經(jīng)亮了。架好油鍋,擺好碗筷,炸糯米粿,煎粽子,攤雞蛋餅,對毛奶奶來說,最忙碌的時候才剛剛開始。
早上6點,毛奶奶迎來了她今天的第一批顧客,大部分是長期支持毛奶奶的老顧客,但其中還有一位外鄉(xiāng)人:“我聽我女兒說,這里有位80多歲的老人,早飯賣得很便宜,是專門為大家服務(wù)的?!边@位70多歲的老大爺聽說了毛奶奶的事跡,專程起個大早從鄰村趕來支持毛奶奶。
到了7點,顧客逐漸多了起來。許多孩子認(rèn)準(zhǔn)了老奶奶手打的豆?jié){和自己包的粽子,吃得不亦樂乎。毛奶奶有時候看遞過來的錢面額太大,就連連揮手說不要了。有些和毛奶奶差不多歲數(shù)的老年人過來,毛奶奶也堅決推開了對方的早餐錢。
毛奶奶的暖心之舉也帶動了村民們。為了幫毛奶奶減輕負(fù)擔(dān),黃壇口鄉(xiāng)中心小學(xué)把毛奶奶擺攤的地方劃為了學(xué)校的愛心包干區(qū)。每天收攤的時候,孩子們就會拿著掃帚和畚箕幫毛奶奶清掃垃圾。村委會為了方便給凌晨出攤的毛奶奶照明,還專門在她的家門口安上了路燈。
毛奶奶的兒女們也常常給母親提供一些實際的幫助,替她進(jìn)貨、搬運、提供原料,但還是免不了心疼母親。“我們讓她別做了,她說她放不下學(xué)生們?!泵棠痰拇笈畠喝~仙告訴記者,“我們要把她接到城里,可是她怕孤單,也不愿意來?!睘榱吮M孝,子女們給母親在老房子旁邊蓋了一座4層小樓。而老伴去世以后,為了做早飯推三輪車出來方便,毛奶奶又搬回了老房子。
“我只是做了一件很小的事?!痹诓稍L過程中,毛奶奶最常提起的就是這句話。的確,做早餐并不是什么了不起的大事,但毛奶奶所做的,早已超出了早餐的范圍。毛奶奶對村民們的付出,讓她穿越飛逝的時間,跨過飛漲的物價,與那些互相傳遞愛心的村民們一起,融合成一道暖心的風(fēng)景。
“我會一直做下去?!泵棠陶f,“直到做不動為止。”
(編輯:胡琰琦)
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