日本的大部分連鎖便利店都是24小時營業(yè),尤其是一線城市,日本大阪的一家7-11連鎖便利店加盟店近日因為店長擅自縮短營業(yè)時間,導致被總部以1700萬日元的解約金相逼恢復24小時營業(yè),但由于種種特殊情況,店長松本實敏一個人已經無法維持。
雖然深夜和凌晨真正會去便利店買東西的客人很少,有時候甚至整夜到凌晨也可能一個客人都沒有,24小時營業(yè)制也成為了便利店的默認規(guī)則,但是在這段時間內需要付給員工的時薪卻更高。也就是說,在盈利最低甚至沒有的時間段內,卻需要支付更多的人工費,以這樣“入不敷出”的方式維持24小時營業(yè)制。
這家被7-11總部問責的加盟店位于大阪府7-11東大阪南上小阪店,店長是57歲的松本實敏,目前自己一人經營著這家便利店。在今年2月1日,他貼出了一張告示,將原本24小時的營業(yè)時間,改成了從早上6點至次日凌晨1點,全天的營業(yè)時間縮短為19個小時。
但是,7-11總部發(fā)現松本所經營的便利店未按照要求24小時營業(yè),于是要求其恢復24小時營業(yè)。更表示他這樣的行為屬于違約,一旦解約的話,松本店長需要支付1700萬日元(約合人民幣100多萬元)的違約金。
松本實敏的亡妻
事實上,在簽約加盟7-11便利店的7年間,松本店長所經營的這家便利店一直都是24小時營業(yè)的,店里忙的時候,除了兼職員工以外,松本的妻子也會來幫忙。但直到去年4月,原本在店里打工的4名大四學生剛好畢業(yè)辭職,而他的妻子也在5月病逝,導致便利店只剩下松本一人來打理、經營。
他表示此前也已經向7-11總部說明過情況,要求增派人手以維持24小時營業(yè)但均未獲得回復,在這期間,他自己也努力招聘員工,但流動性卻非常大。而兼職員工因為不定時,所以很多情況下,松本店長需要在常日班后自己頂上夜班。店里上貨、補貨、收銀都只有他一個人,經常是這邊從倉庫剛出來,就要跑去收銀。松本在這樣的情況下堅持了8個月,這期間他只休息了3天。
為了不想自己過勞死,松本決定從今年2月1日起,將店鋪營業(yè)時間縮短到19個小時,停止凌晨1點到6點的營業(yè)。隨后總部派人過來,確認店鋪在深夜時段沒有在營業(yè),就向松本傳達“若不恢復24小時營業(yè),就屬于違約?!蓖瑫r,如果與711總部解約的話,松本就必須支付1700萬日元(約合人民幣100多萬元)的違約金。
松本經營的便利店一年營業(yè)總額約為6000萬日元左右,其中有3000萬日元是需要交給總部的,除去支付給店員的工資約1700萬日元,以及水電費等約200萬日元,最后松本自己一年的收入也就600萬日元,換成時薪的話,根本不成正比。
大批日本網友們得知此事后,紛紛對7-11這樣缺乏人情味的做法表示譴責。
有網友留言道“我覺得便利店沒必要一定24小時營業(yè)啊?!?/p>
“不知什么時候變成了24小時營業(yè),最初是從早上7點到晚上11點營業(yè)的。營業(yè)時間回到最初那樣也不錯。如果不能重視加盟店的人和員工,客人也會無法得到更好的服務,(7-11)是因為誰才有了如今的規(guī)模呢?”
“最好還是想想公司能做這么大都是靠誰。”
“雖然經常去711便利店,但是為什么要拘泥于24小時營業(yè)呢?我覺得應該有多種選擇,實際上,除了車站和樓內的便利店以外,根據地區(qū),可以輪流每周停業(yè)一天,不只是便利店,大型超市也一樣。”
在輿論的壓力下,7-11總部也對此作出了回應,首先他們表明,7-11便利店營業(yè)時間的規(guī)定,是除了車站和商務大樓內的店鋪以外,其余店鋪原則上都是24小時營業(yè)制。如果店鋪持續(xù)營業(yè)困難,會和店長相談,根據具體情況,或者派遣員工支援,或者縮短營業(yè)時間。而對于這次事件,總部表示確實與店長沒有達成很好的溝通,之后會派遣員工支援,以保證店鋪24小時營業(yè)。由此引發(fā)的熱議,711總部也表達了深切的歉意。
但是,7-11總部對大眾的回應與此前他們給松本店長的答復基本沒有什么差別,他們所承諾的“派遣員工支援”又何時能夠兌現,且能持續(xù)支援多久都是未知數。
反觀友商,在面對此類問題時,都有著更妥善的對策,羅森和全家均表示會針對特殊事件,允許縮短部分店鋪的營業(yè)時間。其實,有相同困難的不只松本店長一人,在事情被曝光后,松本收到了約100多位便利店店長的聲援,人力不足已然是一個不可回避的問題
(編輯:白白)
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