前不久，19歲小李因?yàn)樯咭麃砗贾菔兄嗅t(yī)院治療，沒想到，醫(yī)生在給他做血常規(guī)檢查的時候，意外發(fā)現(xiàn)小李抽出的血竟然是“牛奶血”，乳白色、有粘稠感，這意味著血脂嚴(yán)重偏高。

血脂相當(dāng)于血液里的脂肪，包括膽固醇，甘油三酯等，跟人體代謝密切相關(guān)。

醫(yī)生表示，年輕人血脂這么高，最常見的是急性胰腺炎，對于年紀(jì)大的老年人來說，慢性疾病就是會引起血管的斑塊，會引起腦中風(fēng)，冠心病等。

血脂高往往跟飲食油膩密切相關(guān)。醫(yī)生了解后得知，小李一直以來很喜歡吃肥肉，近幾個月他做起了燒烤生意，肉食吃得更多了，三個月一下子胖了30多斤，此外小李還有煙酒方面的嗜好，更是對身體雪上加霜。

小李說：“平時沒有戶外（燒烤）的時候就做（燒烤）店生意，自己烤了賣，基本上烤著烤著就吃起來了?！?/p>

醫(yī)生表示，大份的肉類會代謝形成甘油三酯，一般指豬肉牛肉，近階段油吃了太多以后，不利于甘油三酯排泄。此外，煙和酒也都會影響甘油三酯代謝。

小李是幸運(yùn)的，在胰腺炎發(fā)作之前，就被醫(yī)生發(fā)現(xiàn)血脂偏高，目前已經(jīng)接受了降血脂的治療。

不過醫(yī)生也提醒，不管何時因時都要相對清淡，要保證蔬菜和高纖維食物的攝入，同時增加運(yùn)動。

（素材來源：浙江電視臺教育科技頻道《小強(qiáng)熱線》 編輯：王玨）