上午九點，來自崇明豎新鎮(zhèn)惠民村的蔬菜，已經(jīng)擺在市區(qū)超市的柜臺上。芹菜、莧菜等十幾個品種蔬菜供顧客選擇。 王阿姨說：“崇明那里環(huán)境生態(tài)都很好，菜比較“環(huán)?！薄３缑魇卟顺缘梅判?，一方面它從來不浸水都是干干的，基本上都是當(dāng)天銷售的。”

日日鮮蔬菜在包裝袋上，都明確標(biāo)有蔬菜的采摘、包裝、售賣時間。每天更換包裝袋來區(qū)別日期。每包菜重量約在300——350克，并且向承諾顧客：不賣隔夜菜。

盒馬鮮生采購總監(jiān)佘咸平說：“我們在下午就實現(xiàn)了采摘，然后在晚上做好分揀和包裝。每天確保是在凌晨大約五點到六點之前，就會送到貨架上了，我們保證所有蔬菜絕對最多都只賣一天?！?br/>
除了在超市出售，每天來自崇明的大約5000斤蔬菜，很大一部分會通過網(wǎng)絡(luò)銷售到顧客手里。對于崇明的蔬菜生產(chǎn)端來說，與電商超市合作，使銷售渠道更穩(wěn)定，計劃性增強。

盒馬鮮生采購總監(jiān)佘咸平告訴記者：“崇明這些年一直在著力打造世界級的生態(tài)島，不管是水源還是土壤保持上，都具備很好的優(yōu)勢。我們每天像這樣的蔬菜，可以賣掉一萬到一萬五千包左右?！?br/>
（看看新聞Knews記者：劉仲萌 編輯：愛華）