肉粽、蜜棗粽、花生粽,端午節(jié)里的粽子種類可謂是五花八門,那有沒有聽說魚味兒“粽子”呢?
正值端午節(jié),為了讓北極熊也過一個幸福安康的端午,上海海昌海洋公園特意為北極熊定制了專屬魚味兒“粽”。
雞蛋若干、玉米粉4斤、2斤新鮮船凍的鯖魚肉末,人工糅合四四十六分鐘,將雞蛋、玉米粉和鯖魚肉充分交融在一起,包裹成粽子形狀的窩窩頭,放入蒸箱蒸上15分鐘,取出冷卻,切成小份兒,放到芭蕉葉上,這樣北極熊專屬的魚味兒“粽子”就制作完成了。
北極熊兩兄妹也在此祝大家端午安康!
(素材來源:浦東臺 記者:朱潔 編輯:王玨)
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