年夜飯雖然年年都有，但是許多人的腦海中往往有一頓最難以忘懷的年夜飯?；蛟S是因為飯菜的滋味，或許是一種體驗，令人念念不忘。在這樣一個具有儀式感的盛大時刻，你味蕾記憶里最深刻的那一道菜是什么？

像咖喱這種下飯神器，在飯桌上永遠是吸睛的存在。這道土豆咖喱雞選用到了珍珠雞、黃心土豆、胡蘿卜和現(xiàn)擠的牛奶，只需要把各類食材炒香，再煮軟，最后加入咖喱和牛奶燉煮即可。牛奶的清甜解了咖喱的厚重，吸飽湯汁后軟爛的土豆和蘿卜，混合著濃稠醬汁的鮮嫩雞肉。碗碟里升騰的熱氣，伴著溫暖的美味在空中擴散，縷縷飯香中彌漫的都是年的味道。

更多美味故事，盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。