浦東是上海的水蜜桃之鄉(xiāng)，眼下，老品種玉露桃經(jīng)過(guò)升級(jí)換代，運(yùn)用特殊的栽培技術(shù)，現(xiàn)在已經(jīng)成功育成水分充足、吹彈欲破，“可以用管子吸著吃”的水蜜桃。一起來(lái)見(jiàn)識(shí)一下。

這個(gè)就是可以吸的桃子，看起來(lái)貌不驚人，個(gè)頭也只有三兩左右，沒(méi)有拳頭大，賣(mài)相上還不及那些六七兩的大水蜜桃好。不過(guò)，插上一根管子后，奇跡出現(xiàn)了。這水蜜桃吸起來(lái)毫不費(fèi)力，就像在吸帶果肉的桃子汁一樣的感覺(jué)。

大約兩三分鐘，桃子就由剛才圓鼓鼓的樣子慢慢癟了下去，直到全部吸完。吸過(guò)的桃子就像一個(gè)漏了氣的皮球，可食率在百分之九十左右，足可見(jiàn)桃肉之細(xì)膩。

這種爆汁的桃子品種就是浦東最多的南匯玉露桃，通過(guò)擁有四項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)的特別水肥灌溉法栽培出來(lái)，皮薄、肉汁細(xì)軟，水分含量比一般桃子高一倍以上。

上海盛亮果蔬專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)盛新華介紹：通過(guò)兩套完整的技術(shù)方案以后，用了幾年探索，現(xiàn)在已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)把古時(shí)候傳承下來(lái)的玉露水蜜桃風(fēng)味再現(xiàn)，把它傳承下去。

不過(guò)，達(dá)到可以吸的程度的水蜜桃，基本都是熟透的桃子，采摘控制很講究。不夠熟，會(huì)吸不出；太熟，往往還沒(méi)等摘就會(huì)從樹(shù)上掉下來(lái)。因此全部是根據(jù)成熟度預(yù)約銷(xiāo)售。可以吸的水蜜桃一盒8只，售價(jià)400元，可以說(shuō)是水蜜桃里當(dāng)仁不讓的貴族。

（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 實(shí)習(xí)編輯：朱佳明）