距離第一網(wǎng)陽澄湖大閘蟹開捕還有三周，以往開捕首日都是長槍短炮的全國媒體，紛紛對準(zhǔn)剛出水的第一簍大閘蟹，全國的客商也是云集昆山。今年，根據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布的最新消息，鑒于疫情防控、避免人群聚集，持續(xù)了6年的開捕儀式，改為"云開捕"，在9月22日進行開捕全程直播。這也是自2014年以來，陽澄湖首次取消邀請來自全國的客商和媒體的現(xiàn)場開捕儀式。

雖然陽澄湖大閘蟹爽約中秋節(jié)，但替代品“六月黃”銷售已經(jīng)起了蓬頭。六月黃又稱童子蟹，比起強壯的成年蟹，還沒完成最后的幾次蛻殼，腿腳都還不硬，不過已經(jīng)蟹味十足。

而商家也借著六月黃的銷售，開始積極備戰(zhàn)秋天的第一只正宗大閘蟹。在常德路上的這家陽澄湖大閘蟹專賣店，老板的蟹券生意經(jīng)做得風(fēng)生水起，只等品蟹季到來。

門店老板汪自宏表示，把魚缸清理干凈，我們手下的客戶每年都到店里來試蟹的，也有堂吃的。大蟹成熟基本都在10月份，早期九月份以中小蟹為主。

（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 實習(xí)編輯：楊佳瀅）