為配合落實(shí)疫情防控要求，上海的部分餐廳雖然暫停了堂食，但堅(jiān)持做外賣，保障周邊居民的生活需求。

順風(fēng)大酒店西郊店副廚師長鄧名學(xué)表示：“現(xiàn)在有好多居民都封在小區(qū)里面，我們現(xiàn)在品種沒有減少，疫情之前能點(diǎn)的菜我們現(xiàn)在都有?！?/p>

在光明村配餐分公司的廚房里，工作人員正在為四個(gè)街道"大白"的吃飯問題忙碌。由于封控小區(qū)情況實(shí)時(shí)變化，晚餐的數(shù)字，直到下午三點(diǎn)還沒完全確定。光明村配餐分公司經(jīng)理張潔表示：“我們實(shí)時(shí)做菜 還要抓緊按照他們的時(shí)間送達(dá)。根據(jù)運(yùn)能，這里目前能夠保障每餐最高約1200份的訂餐量，除此之外，團(tuán)隊(duì)還盡可能做到"翻花樣"，實(shí)現(xiàn)一天中午兩套餐食，連續(xù)4天不不重樣，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)送到?！?/p>

光明村配餐分公司經(jīng)理張潔還表示，這次保障供應(yīng)的盒飯是給格屬街道的白衣天使、警察、大白，還有各行各業(yè)抽出來調(diào)配的人員。為了他們能夠更好地保障服務(wù)，作為大后方要給他們提供最優(yōu)質(zhì)的餐，讓他們吃得暖心

（看看新聞Knews記者：何曉 朱齊越  編輯：馬婷）