由中共上海市委對外宣傳辦公室、上海市文化和旅游局、上海廣播電視臺融媒體中心（SMG NEWS）聯(lián)合發(fā)起，2023“愛上海的理由”青少年英語短視頻征集展播活動以“我最愛的中華寶貝”為題，誠邀全球新生代用向上的風貌、良好的英語表達和創(chuàng)意的鏡頭語言展現(xiàn)青少年眼中具有當代價值和世界意義的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

我是七寶文來學校的陳彥好，今天我想向大家介紹一道著名的上海土特產(chǎn)——七寶湯圓。

湯圓也被稱為元宵或者湯團。它是中國的傳統(tǒng)食物。在過去，上海人習慣在許多傳統(tǒng)節(jié)日吃湯圓，如春節(jié)、元宵節(jié)等。它意味著團聚和甜蜜。但現(xiàn)在，湯圓已經(jīng)成為人們的日常食品。

我覺得在上海，最好吃的湯圓一定是七寶湯圓，尤其是七寶老街的湯圓。在這里買湯圓經(jīng)常要排很長的隊。但即使要等很長時間，當?shù)厝撕陀慰腿匀粫扇航Y隊地排隊購買湯圓。

這里的湯圓都是手工制作的。湯圓的外皮是由糯米粉搓成圓形制成的。餡料有很多種，如鮮肉、芝麻、豆沙、棗泥、花生等。

將適量的餡料放在皮子中間，沿著皮子的邊緣，慢慢地向上捏，一個湯圓就包好了。然后，把湯圓放入沸水中，輕輕攪拌，防止粘鍋。當湯圓浮起來的時候，就可以把它們撈出盛入碗中。外面的客人已經(jīng)等不及了。

我最喜歡吃黑芝麻湯圓。這里的湯圓皮非常柔軟細膩，里面的芝麻香而不膩。作為七寶本地人，我真誠地歡迎大家前來品嘗。

作者：陳彥好 學校：上海市閔行區(qū)七寶文來學校 指導老師：王本玲