據(jù)《以色列時報》近日報道，以色列衛(wèi)生部表示，該國已批準銷售首批由實驗室培育的人造牛肉,價格和當?shù)貎?yōu)質牛肉差不多，并稱會在幾年內降低價格。這一決定引發(fā)了科技界的廣泛討論。

《以色列時報》報道稱，以色列初創(chuàng)公司“阿萊夫農(nóng)場”通過先進的生物工程技術，成功在實驗室培育出人造牛肉。這種牛肉由一頭美國安格斯母牛的受精卵細胞培育而成。

以色列衛(wèi)生部稱，鑒于全球對非生物來源產(chǎn)品的需求不斷增長，他們正在努力探索肉類替代品的可行方案。

以色列衛(wèi)生部的這一決定引發(fā)了科技界的廣泛討論。支持這項技術的人認為，人造牛肉不涉及對動物的屠宰，大大減少了對動物的傷害和傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)對環(huán)境的負面影響。但也有專家表示，大規(guī)模生產(chǎn)人造肉意味著高昂的成本。還有一些人擔憂，這可能導致對自然的過度干預。

此前，新加坡和美國已經(jīng)批準銷售人造雞肉。《以色列時報》稱，以色列是第一個批準銷售人造牛肉的國家。

（編輯：陶亦益）