胖東來——

因其物美價(jià)廉、服務(wù)好

被譽(yù)為“中國超市天花板”

今天（1月10日）

上海首家胖東來模式超市

“永輝金山萬達(dá)店”

正式開門迎客

上海人自己的“胖東來”來啦！

社交平臺(tái)上

不少市民第一時(shí)間前去打卡：

人山人海！

截至目前

永輝在全國的調(diào)改店

數(shù)量達(dá)到36家

調(diào)改店的“含胖率”有多少？

與此前的門店有何不同？

市民的感受度如何？

馬上跟隨坊記到現(xiàn)場(chǎng)去看看！

上午9點(diǎn)多，永輝超市金山萬達(dá)店以嶄新的面貌正式開門營(yíng)業(yè)。

門店內(nèi)人頭攢動(dòng)，前來購物的市民絡(luò)繹不絕。

各個(gè)區(qū)域、每個(gè)貨架前都圍滿了挑選商品的顧客，大家的購物車很快就裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

商品升級(jí)是本次調(diào)改的重中之重。通過增設(shè)胖東來品牌專區(qū)和永輝優(yōu)選品牌專區(qū)，市民在家門口就可以買到胖東來的好物，如爆款商品DL自由·愛白酒、DL燕麥片、DL洗衣液、DL復(fù)合果汁等，還有永輝優(yōu)選黑松露餅干等多款“永輝新晉網(wǎng)紅”也同步上線。

生鮮及烘焙加工區(qū)也是此次調(diào)改的重點(diǎn)區(qū)域。

• 水果品類增加了現(xiàn)切水果、鮮榨果汁，推行468原則——切好后超過4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架；

• 水產(chǎn)品類導(dǎo)入了帝王蟹、波士頓龍蝦、羅氏蝦等海鮮，均可提供清洗、打氧等服務(wù)；

• 烘焙、熟食等鮮食比例從原先的5%增至20%，并增加了現(xiàn)烤現(xiàn)炸、明廚亮灶等場(chǎng)景，煙火氣息更濃，其中熟食區(qū)更是引進(jìn)了頗受上海市民喜愛的山林熟食，人氣爆棚。

在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)的同時(shí)

調(diào)改店也學(xué)習(xí)了

胖東來的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

門店不僅增設(shè)了顧客休息區(qū)、寵物寄存處等，為顧客提供全方位的便利，還在細(xì)節(jié)之處做出了改變。

比如——

• 在調(diào)味品等貨架旁為老年消費(fèi)者準(zhǔn)備了放大鏡；

• 在生鮮區(qū)域卷袋旁準(zhǔn)備了濕手器；

• 在果切組合商品上按照甜度高低標(biāo)明食用順序。

員工待遇和福利也是此次調(diào)改的內(nèi)容。經(jīng)過調(diào)改，門店員工工資平均增幅約30%，并增設(shè)了員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室，還將員工食堂擴(kuò)大一倍，提供免費(fèi)員工餐和茶飲，員工幸福感滿滿。

吳志紅 永輝超市金山萬達(dá)店員工：

現(xiàn)在入職滿一年可以享受10天的帶薪年休假，這個(gè)對(duì)我們還是很有吸引力的。像我過年、或平常有什么急事，可以安排這個(gè)比較長(zhǎng)的假期去處理我自己的事情，個(gè)人的休息時(shí)間其實(shí)是增加的。

據(jù)介紹，去年以來，永輝超市通過胖東來幫扶調(diào)改和學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改兩種模式，在全國多個(gè)城市啟動(dòng)門店調(diào)改，逐步向品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型。

選擇近10年店齡的金山萬達(dá)店作為上海首店，是在綜合考量商圈客流量、物業(yè)、顧客基礎(chǔ)等因素后做出的科學(xué)決策，未來將提供更加舒適便捷的購物環(huán)境，為金山大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)和首發(fā)經(jīng)濟(jì)、激活區(qū)域消費(fèi)活力注入新動(dòng)能。

對(duì)于調(diào)改后的

“胖東來”模式永輝超市

網(wǎng)友紛紛表示：想去！

有網(wǎng)友建議：市區(qū)開起來！

還有網(wǎng)友指出：

并不會(huì)為品牌買單

商超把控好品質(zhì)最重要！

坊友們

會(huì)去感受一下胖東來模式嗎？

這個(gè)周末會(huì)去打卡嗎？

快評(píng)論區(qū)來曬一下~