作為首屆中國國際進口博覽會期間唯一一家展館內(nèi)餐飲企業(yè)的食品供應(yīng)保障物流配送企業(yè),光明乳業(yè)旗下的領(lǐng)鮮物流,已經(jīng)成立了一支150人的物流保障項目突擊隊。從原料、食材及食品的夜間配送,確保六小時內(nèi)完成全部食材流轉(zhuǎn)。
此次光明乳業(yè)領(lǐng)鮮物流進博會專用車輛,均采取了一級安保措施,安保人員24小時駐守青浦總倉。從總倉到館內(nèi),全程不超過20分鐘路程,由專業(yè)安保人員全程押運,確保安全。
光明乳業(yè)領(lǐng)鮮物流運營總監(jiān)黎明告訴記者:保障進博會配送,首次設(shè)置物流總倉,總倉設(shè)在海博西郊物流園,距國家會展中心7公里車程,20分鐘內(nèi)即可抵達(dá)進博會的場館。
館內(nèi)各家餐飲企業(yè)需提前將原料、半產(chǎn)品及中央廚房加工產(chǎn)品等,送至總倉,由領(lǐng)鮮物流在閉館后,安排進博會專用車輛,由總倉配送至各館內(nèi)的餐飲企業(yè)。
領(lǐng)鮮物流負(fù)責(zé)人董國銀表示:通過集中檢測、安檢前移、全程押運、綠色通道、集中分配,節(jié)約時間,最大程度確保食材新鮮。
根據(jù)“館外大物流,館內(nèi)小物流”的運力保障模式,館外配備了常規(guī)配送車輛40輛,備用車輛10輛。館內(nèi)小物流配備了新能源冷鏈電動車20輛,作為場館內(nèi)短駁車輛,確保萬無一失完成進博會保障工作。
(看看新聞Knews記者:梁蔚浩 編輯:愛華)
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