新加坡每年大約吃掉1200萬個榴蓮，無法食用的榴蓮果殼通常會被丟棄和焚燒，造成環(huán)境污染。對此，科學(xué)家研發(fā)出一種新技術(shù)，利用榴蓮廢棄的果殼制造出環(huán)保、抗菌的水凝膠繃帶。

近日，新加坡南洋理工大學(xué)一個研究小組成功研發(fā)出一項技術(shù)，可以從榴蓮殼中提取高質(zhì)量的纖維素，然后將其與甘油等成分混合，從而得到一種質(zhì)地類似于硅膠的、可切成片狀的柔軟水凝膠，從而制成抗菌水凝膠繃帶。

新加坡南洋理工大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)項目主任威廉·陳介紹稱：“我們研發(fā)了一種纖維素提取技術(shù)，從榴蓮殼中提取纖維素，然后將其轉(zhuǎn)化為抗菌水凝膠繃帶，應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)?！迸c傳統(tǒng)繃帶相比，這種抗菌水凝膠繃帶能保持傷口部位涼爽，防止傷口干燥，從而加速愈合。

據(jù)介紹，這項技術(shù)還可以將其他食物垃圾如大豆和廢棄谷物等，轉(zhuǎn)化為水凝膠，促進環(huán)保，防止食物浪費。

（編輯：劉清揚）