近日,愛狗志愿者在湖北黃石市中心的菜場,發(fā)現(xiàn)有多家賣狗的攤鋪。還存在屠宰來源不明、未經(jīng)檢疫的活狗,并且明目張膽地販賣。
7月5日,記者與志愿者來到黃石市永安里菜場看到,菜場內(nèi)有多家狗肉攤鋪,被宰殺處理過的白條狗懸掛在鐵架上。大多數(shù)攤鋪前,都有幾只活狗低垂著腦袋蜷縮在籠子內(nèi),如有顧客到來便會被隨時現(xiàn)殺現(xiàn)賣。
記者佯稱要買狗肉,狗販子帶記者繞到另外一個攤位前,鐵架上掛著已經(jīng)分割好的狗腿,表示這是早上剛剛屠宰的。交談間隙,狗販子又將記者帶到裝活狗的籠子邊。告訴記者怎么樣烹飪才能做出美食。
在另一家活狗交易攤點(diǎn),老板極力推薦記者買一整只活狗還有優(yōu)惠,而且現(xiàn)場就可以殺好,并且表示這只狗沒有任何疾病。而在另一家攤位,老板為了證明狗籠里的狗很有活力,用勁地去戳狗的身體,狗頓時發(fā)出一陣慘叫。
據(jù)志愿者介紹,他們長期蹲守后發(fā)現(xiàn),黃石永安里菜場一共有四家狗販子,每天都有數(shù)量眾多的活狗被屠宰后銷售。經(jīng)過志愿者辨認(rèn),狗販子關(guān)狗的籠子里,除了土狗還有一些是寵物狗。
記者走訪多個屠狗攤點(diǎn)發(fā)現(xiàn),地面污水橫流,混雜著血跡,被扒下來的多張狗皮隨意堆放在攤位的角落,屋內(nèi)沒有任何消毒和清潔設(shè)施。臨近農(nóng)歷六月六民間狗肉節(jié),四家狗肉屠宰攤位都在加班加點(diǎn)屠宰活狗進(jìn)行銷售。那么這些狗肉被送往哪里了呢?記者看到,攤位外有煮狗的大鍋,一筐屠宰好的白皮狗被裝上摩托,送往狗肉館。
7月8日中午,也是農(nóng)歷六月初六,黃石市一家頗有名氣的狗肉館食客爆滿。狗肉館老板介紹,最近他們的生意很好,許多從外地食客慕名而來吃狗肉。狗肉館老板介紹,他們的狗肉都剛剛宰殺,非常新鮮。有狗肉館的老板則向記者表示,狗肉根本不存在檢疫一說。不少大快朵頤的食客,對于檢疫問題,顯然也沒考慮那么多。
知情人介紹,殺狗吃狗肉的現(xiàn)象,幾乎每年都會發(fā)生。今年6月,來自全國各地的志愿者通過互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注到了黃石永安里菜場屠宰活狗的行為。志愿者向多個職能部門進(jìn)行舉報,可一直到7月8日當(dāng)天凌晨,菜場的屠狗賣狗肉行為一直在明目張膽地進(jìn)行。
志愿者王女士告訴記者,今年3月份,志愿者們曾與永安里菜場的狗販子發(fā)生過沖突,起因是王女士在菜場狗籠子里發(fā)現(xiàn)了她家走失的寵物狗。王女士要將狗狗抱走,卻被菜場狗販子拒絕。最終,雙方發(fā)生了肢體沖突。另一位志愿者劉女士說,她長期生活在黃石,永安里菜場現(xiàn)殺活狗賣狗肉已經(jīng)成了當(dāng)?shù)毓_的秘密。
7月7日,全國各地的志愿者們來到黃石;7月8日凌晨一點(diǎn)多,他們在永安里菜場發(fā)現(xiàn)有兩名狗販子正在屠宰活狗,于是立即報警。7月8日中午1點(diǎn)左右,志愿者仍然沒有離去。之前記者暗訪的一家狗肉攤已經(jīng)關(guān)門,而在另一家狗肉攤,攤主與志愿者就狗的歸屬問題發(fā)生糾紛,報警后,警方再次出面協(xié)調(diào)。志愿者介紹,他們當(dāng)天凌晨在永安里發(fā)現(xiàn)了數(shù)量眾多的活狗以及白條狗。
針對走訪中發(fā)現(xiàn)的問題,7月8日,記者與志愿者一起來到了黃石市畜牧獸醫(yī)局和黃石市市場監(jiān)督管理局。
黃石市畜牧獸醫(yī)局的工作人員表示,當(dāng)天凌晨,接到志愿者的舉報后,早上他們已經(jīng)聯(lián)合黃石市市場監(jiān)督管理局對永安里菜場進(jìn)行了檢查。不過,由于志愿者們已經(jīng)對狗販子殺狗行為進(jìn)行了制止,所以他們趕到現(xiàn)場后并沒有發(fā)現(xiàn)買賣狗肉的行為。
專家:呼吁出臺規(guī)范 堵住狗肉安全漏洞
據(jù)了解,因?yàn)槭芟抻谳^高的飼料和防疫成本,肉狗不能像豬、牛、羊等動物一樣可以大規(guī)模養(yǎng)殖,國內(nèi)雖然有反對食用狗肉的呼聲,但在我國,食用狗肉有著較為悠久的歷史,直到今天狗肉仍然有一定的市場,不過既然要食用狗肉,那么它的來源起碼要經(jīng)過檢疫,要合法。
專家介紹,生豬、牛、羊等動物進(jìn)入市場銷售環(huán)節(jié)之前,需要進(jìn)行產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,但是,狗不一樣,目前,我國針對狗類的檢疫方式是產(chǎn)地檢疫,主要針對寵物狗,實(shí)行申報檢疫制度,用于寵物狗的運(yùn)輸、比賽、展覽等。
專家表示,無法出具動物產(chǎn)地檢疫證明的狗,至少從它來源合法性來說,這是值得懷疑的,所以市場監(jiān)管部門從市場銷售的角度來嚴(yán)格監(jiān)管非常必要。
記者注意到:2015年6月,國務(wù)院食品安全辦關(guān)于犬類屠宰許可和監(jiān)管問題的復(fù)函中提到,我國尚不具備出臺犬類屠宰檢驗(yàn)檢疫規(guī)程的條件。復(fù)函中還提到:鑒于食用狗肉問題復(fù)雜,不宜從國家層面出臺統(tǒng)一的法律法規(guī),建議地方可根據(jù)自身實(shí)際需要,以地方法規(guī)或規(guī)章的形式明確狗肉食用的相關(guān)問題。
(來源:湖北經(jīng)視 編輯:周一)
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