中秋將至,各種各樣的月餅又要上市啦?;乜赐?,好吃的月餅千篇一律,“奇葩”的月餅則各有各的“奇葩”。
龍蝦月餅,麻辣回味;燕窩月餅,奢華高貴;普洱月餅,恬淡的心扉;韭菜月餅,吞下辛酸淚;十仁月餅,雙倍的果仁,讓你吃到真正的實(shí)惠。
可樂(lè)月餅,閉上眼睛仔細(xì)回味,白色的餅皮黏上舌尖味蕾,檸檬酸味融入可樂(lè)的精髓,三下兩下早已入胃。
最下飯的還是酸菜月餅。酸,刺鼻的酸味直沖面門,讓我的眼睛瞬間失神。油,肥厚的豬肉油膩粘牙,手指也在月餅上打滑。干,干枯的酸菜亂劃喉頭,只想喝酒一醉方休。
“奇葩”月餅中也不乏口味較好的。
在同濟(jì)大學(xué)的食堂,大廚們?cè)缇烷_(kāi)始了今年月餅的制作。咖喱牛肉、蟹粉、芥末火腿、鮮肉松茸,都是同濟(jì)大學(xué)的“網(wǎng)紅口味”月餅。每天產(chǎn)量4000個(gè),但還是供不應(yīng)求,火爆的時(shí)候,買月餅的隊(duì)伍甚至能排出百米。
咖喱牛肉月餅,表層脆皮鎖住汁水,咖喱咸味刺激味蕾,扎實(shí)的牛肉醇厚肥美,值得等待百米長(zhǎng)隊(duì)。
如今的月餅花樣繁多,有的人覺(jué)得“奇葩”月餅背離了傳統(tǒng)和它本身承載的文化內(nèi)涵,也有的人覺(jué)得味道就是要與時(shí)俱進(jìn),借助互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,讓吃月餅這一傳統(tǒng)活動(dòng)成為一種新時(shí)尚。你又是怎么看的呢?”
(看看新聞Knews記者:耿博陽(yáng) 朱厚真 編輯:胡琰琦)
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