從韓劇、韓餐里不難看出,韓國人有多么愛吃泡菜。現(xiàn)在,韓國人不僅可以吃泡菜,還可以“喝”泡菜。
從11月18日起,一種袋裝泡菜汁飲料開始在韓國各地的便利店上架出售。泡菜汁的原料是比較少見的白色泡菜,這種泡菜由蔬菜加鹽發(fā)酵腌制,不像常見的紅色泡菜那樣辛辣,白色泡菜適合更多人食用。
68歲顧客樸順子稱,她會選擇用泡菜汁搭配蘋果片、蘿卜片和卷心菜,那樣吃起來會很爽口,家庭主婦會很歡迎它。和直言“很喜歡”的樸奶奶相比,25歲大學生尹瀚則表示,一開始不敢想像泡菜汁飲料的味道,在他看來這太奇怪了。不過,他品嘗后覺得味道很熟悉:“像媽媽腌制的蘿卜泡菜的味道,搭配烤肉喝一定不錯?!?/p>
泡菜汁飲料的發(fā)明者樸女士說,出于工作需要她經(jīng)常到國外出差,在異國他鄉(xiāng)非常想念韓國泡菜的味道,于是才有了發(fā)明便攜泡菜汁飲料的想法。
(編輯:劉清揚)
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