上有天堂，下有蘇杭，蘇杭中間有個(gè)吳江，本期《尋味》去到的地方，就是吳江的西大門，有著“吳頭越尾”之稱的震澤，一座泡在茶碗里的閑適古鎮(zhèn)。

在震澤，沒有鱗次櫛比的商鋪，沒有喧囂嘈雜的叫賣，但隨處可聞茶香，隨處可見茶館，和品茶閑聊的人。即便是炎熱的夏天，也阻擋不了震澤人早起喝茶的熱情。

每個(gè)地方都有獨(dú)有的茶文化，震澤也不例外，“四碗茶”就是震澤茶文化的代表。這四碗茶分別是水潽雞蛋茶、待帝茶、熏豆茶和綠茶。由于震澤是“蠶絲之鄉(xiāng)”的緣故，也有用桑芽茶代替綠茶，用于清口。

跟著舌尖去旅行，更多美味故事，盡在上海電視臺(tái)新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。