根據(jù)國家衛(wèi)生健康委數(shù)據(jù)，我國18歲及以上居民超重率、肥胖率分別達(dá)到34.3%和16.4%，居民肥胖率呈上升趨勢。而當(dāng)前危害中國老百姓健康的首個(gè)主要危險(xiǎn)因素和疾病，來自慢性非傳染性疾病，這當(dāng)中，諸如高血壓、糖尿病、心腦血管、脂肪肝等均和體重異常有一定關(guān)聯(lián)。那么，到底應(yīng)該如何科學(xué)減重？又該如何從飲食上吃出健康呢？