炎炎夏日,不少市民懶得下廚,滬上不少飯店的夏令食品銷售火爆。
上午,淮海路上的老人和飯店門口,隊(duì)伍排得很長(zhǎng),不少市民買起來都是大包小包?!盎厝ピ倥獋€(gè)素菜,就好吃了?!?/p>
這兩天,這里的糟鹵味專窗每天要接待一千多名顧客,幾乎比平日翻了一倍。糟雞、糟門腔、糟豬肚等糟貨銷量非常好。
餐廳負(fù)責(zé)人告訴看看新聞Knews記者,天氣沒這么熱的時(shí)候,糟貨一天買出去幾十盒,現(xiàn)在一天每樣單品都有一、兩百盒的銷量?!昂帽任覀兊脑汶u,一天就要賣一、兩百只?!?/p>
除了買回家,外出就餐的也不少。中午,南京西路上的王家沙就座無虛席,冷面、冷餛飩賣得尤其好。不少人吃完飯,還順手再買點(diǎn)回家。
據(jù)介紹,王家沙的冷面冷餛飩今年六月初開始售賣,預(yù)計(jì)持續(xù)到九月。眼下的銷售旺季,冷面基本上一天要售出將近一千份,冷餛飩的銷量則在300份左右。
(看看新聞Knews記者 :何曉 實(shí)習(xí)編輯:韋舒佳)
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