這兩天,西安蓮湖區(qū)紅埠街的一家拉條子在網(wǎng)上人氣火爆,因?yàn)樗矣袀€(gè)“面條哥”。
說到花式美食,想必都還記得風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的成都拉面小哥,現(xiàn)在西安也有一位拉面哥。
蘭師傅縱橫拉條屆20多年手速無人能敵,那這面的味道究竟怎么樣?食客們表示面條很勁道,拉面哥的拉面手法也很新鮮有趣。
面條哥的拉面大家都說好,可有一個(gè)人卻覺得湊合,那是因?yàn)樗敲鏃l哥的母親。
面條哥的拉面是母親教的,母親拉面那會兒,他還小。現(xiàn)在,面條哥又把這手藝教給他的兒子了。
蘭師傅的兒子說他將來還想把這個(gè)手藝教給他的孩子。
蘭師傅表示,學(xué)拉面不容易,沒人教,想找個(gè)師傅不容易的。
如果有人愿意學(xué),蘭師傅愿意免費(fèi)教任何人。
(視頻來源:陜西青春 實(shí)習(xí)編輯:陳冬)
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