近日，美國(guó)一家肉類加工企業(yè)緊急召回100多種、共75.8噸牛肉泥產(chǎn)品，原因是這些產(chǎn)品可能被大腸桿菌污染，導(dǎo)致至少19人患病。

19名患病人員均在本月2日至14日期間出現(xiàn)身體不適。目前4人住院治療，其中兩人出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥，可能引發(fā)腎衰竭。

食品安全及檢驗(yàn)局提醒消費(fèi)者，被召回產(chǎn)品可能已銷往全美餐館，其中新鮮牛肉泥標(biāo)注的限制食用期限為11月14日，冷凍牛肉泥的生產(chǎn)日期為10月22日。

此外，截至目前，全美還報(bào)告了39例與食用胡蘿卜相關(guān)的大腸桿菌感染病例，其中1人死亡。美疾控中心公布了召回胡蘿卜產(chǎn)品的品牌，并提醒公眾出現(xiàn)嚴(yán)重的大腸桿菌感染癥狀要及時(shí)就醫(yī)。