30歲辭職,投入近30萬(wàn)在市區(qū)開(kāi)了一家奶茶店。本期做客《我不是財(cái)神》財(cái)富委托人王佳杰帶來(lái)了他的創(chuàng)業(yè)故事。很多人說(shuō)奶茶店遍地開(kāi)花,這一定是一門很好的生意,但有過(guò)親身經(jīng)歷的奶茶店老板,卻表示真的不是那么簡(jiǎn)單。除了投入的成本,奶茶店老板還要承擔(dān)各方面帶來(lái)的壓力。
全能顧問(wèn)團(tuán)表示,很多人對(duì)于奶茶店有很多的誤解覺(jué)得它很賺錢,營(yíng)業(yè)額很高,其實(shí)并不是這樣的,一家成功的奶茶店,要注意自己的坪效和人效,也就是每平方米產(chǎn)生的營(yíng)收績(jī)效。有一位企業(yè)家,他選擇一家十平左右的奶茶店,有很大的訂單量,工人也不多,基本上是流水線的工作,人效很高、坪效也很高。德魯克說(shuō)過(guò),管理核心就是管理效率。很多電商也用這兩個(gè)指標(biāo)來(lái)考核的。
雖然很艱難,但王佳杰仍不想放棄自己對(duì)于奶茶店的情節(jié),想要再開(kāi)一家奶茶店,對(duì)于這樣的堅(jiān)持,全能顧問(wèn)團(tuán)會(huì)給出怎樣的意見(jiàn)呢? 更多精彩就在每周二晚22點(diǎn)30分,上海電視臺(tái)新聞綜合頻道《我不是財(cái)神》,教您省錢,教您花錢,教您賺錢!
(看看新聞Knews記者:劉俊 實(shí)習(xí)編輯:范詩(shī)言)
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