8月21日，美食博主@野食小哥 發(fā)布“海拔4500的水母雪蓮泡面，會(huì)是什么味道？”的視頻。在視頻里，他在海拔4500米的高山流石灘，采摘瀕危植物“雪兔子”，并添加在泡面中食用。

針對(duì)該視頻中的內(nèi)容，首都師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授、植物學(xué)家顧有容深感痛惜：“獵奇也該有個(gè)邊界吧？水母雪兔子已經(jīng)被禍害得很厲害了，我們連標(biāo)本都舍不得采?！?/p>

顧有容介紹，“雪兔子”有四十多種，包括水母雪兔子、綿頭雪兔子、云狀雪兔子、星狀雪兔子等。視頻里，該美食博主食用的是水母雪兔子。

“雪兔子”外表毛茸茸的，像一只兔子，因此得名。這些植物絨毛其實(shí)是雪兔子對(duì)低溫大風(fēng)環(huán)境的適應(yīng)性狀，因?yàn)榇蠖鄶?shù)雪兔子生長(zhǎng)在海拔4500米以上的流石灘，這里的地表完全由碎石構(gòu)成，沒有土壤，每年的霜凍期長(zhǎng)達(dá)8到10個(gè)月，氣候和營養(yǎng)條件都比較惡劣。

除了生存，“雪兔子”的繁殖也非易事。超過半數(shù)的“雪兔子”都是多年生一次開花物種，也就是說，“雪兔子”需要積累多年的營養(yǎng)才能開花，并且在種子成熟之后整個(gè)植株就會(huì)枯萎。

8月22日，美食博主@野食小哥 對(duì)此道歉：“最新一期采雪兔子的視頻是我的疏忽，經(jīng)過細(xì)心的網(wǎng)友提醒：雪兔子成長(zhǎng)極其緩慢且數(shù)量稀少，對(duì)環(huán)境會(huì)造成傷害，為了保護(hù)環(huán)境不做錯(cuò)誤引導(dǎo)，決定刪除視頻。雖然沒有明文規(guī)定是禁止采摘，但是愛護(hù)植物樹木是我們每個(gè)人應(yīng)該做的事情?！?/p>

植物學(xué)家表示，雪兔子生長(zhǎng)于氣候條件惡劣的高原高山，生物群落與環(huán)境之間的平衡關(guān)系十分脆弱，一旦這種平衡受到破壞，恢復(fù)起來極其困難。此外，高原高山植物的繁殖期極為短暫，一旦遭到破壞，種群可能將面臨“后繼無人”的滅頂之災(zāi)。

據(jù)了解，近年來，在盛產(chǎn)雪兔子的高原地區(qū)，當(dāng)?shù)氐木用耖_始以采摘雪兔子來牟利。在集市上，瀕危植物雪兔子僅以3元至5元的價(jià)格被售出?！熬W(wǎng)上流傳雪兔子有所謂的醫(yī)藥價(jià)值，都是沒有根據(jù)的?！?/p>

顧有容坦言，目前雪兔子沒有被列入國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄，缺乏執(zhí)法依據(jù)，是無法受到法律保護(hù)的。瀕危植物保護(hù)需要先讓人們達(dá)成“野生植物是公共資源，因此不得侵犯”的共識(shí)，先停住傷害野生植物的手，才能減低傷害瀕危植物的幾率。

（文字來源：南方都市報(bào) 素材來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：小真）