前天（9月21日），備受期待的2017年米其林上海指南正式發(fā)布，在餐飲業(yè)及美食愛(ài)好者間引起廣泛討論。然而，其中一家上榜的米其林一星餐廳竟然涉嫌“無(wú)證經(jīng)營(yíng)”。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這家米其林一星餐廳“泰安門(mén)”，位于泰安路113號(hào)，樓上就是居民樓。目前，餐廳大門(mén)緊閉，貼出了告示，“暫停對(duì)外活動(dòng)”。

據(jù)了解，這家致力于“為客人提供當(dāng)季新鮮的美食佳肴”的高檔餐廳開(kāi)張于今年4月，共有29個(gè)座位，從餐廳風(fēng)格到預(yù)約方式都相當(dāng)私人。對(duì)此情況，米其林工作人員表示其評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)全球統(tǒng)一，不涉及餐廳運(yùn)營(yíng)方面。

掌勺的德國(guó)大餐StefanStiller，是一位米其林大廚，有著多年餐飲經(jīng)營(yíng)。在接受本臺(tái)的獨(dú)家采訪(fǎng)時(shí)，他表示“很遺憾，目前泰安門(mén)會(huì)關(guān)門(mén)2個(gè)月，今年11月份，會(huì)在鎮(zhèn)寧路上重新開(kāi)業(yè)，風(fēng)格和訂餐方式和原來(lái)一樣。目前，正在請(qǐng)代理公司申辦工商執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。”

（編輯：張夢(mèng)迪）