有人說,了解一座陌生城市最好的方式,就是搭乘夜間航班,隨著夜色潛入其懷抱。半空中俯瞰到的點(diǎn)點(diǎn)亮光和燈帶,恰是這座城市最生動(dòng)的脈搏和呼吸。
同樣,了解一個(gè)人,也該借助月色,在最放松的狀態(tài)下,體察其最真實(shí)的內(nèi)心感知。
城市的活力與作息、人們內(nèi)心的豐富需求,這兩者都在月色之下被點(diǎn)亮、被集中放大,也由此構(gòu)成了一座城市“夜經(jīng)濟(jì)”的最核心要素。
夜經(jīng)濟(jì),更好聽的名字“月色經(jīng)濟(jì)”。是指夜幕降臨至次日凌晨,城市中以休閑、旅游、文化、餐飲、購物、健身等為主的各種消費(fèi)活動(dòng)。相較于城市日間生產(chǎn)性活動(dòng)而言,夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平更是衡量一座城市生活質(zhì)量、消費(fèi)水平、開放度、活躍度、投資軟環(huán)境及經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展活力的重要指標(biāo)。
建設(shè)國際消費(fèi)城市的上海,究竟應(yīng)該有怎樣的“月色經(jīng)濟(jì)”?
有人想到了酒吧餐飲,有人第一反應(yīng)是夜排檔,而在全市首店集聚程度最高、率先啟動(dòng)后街經(jīng)濟(jì)的中心城區(qū)靜安區(qū),當(dāng)下正深耕夜間消費(fèi)的豐沃土壤——對那些由市場自發(fā)形成的夜經(jīng)濟(jì)集聚路段和區(qū)域,引導(dǎo)行業(yè)自治、延展消費(fèi)內(nèi)容、鼓勵(lì)合法范圍內(nèi)的“自然生長”……
“夜上?!钡囊?,應(yīng)該豐儉由人、形態(tài)各異,更足以表達(dá)國際化大都市的多元包容、朝氣活力。
找對密碼,“當(dāng)你需要的時(shí)候,會(huì)想起我”
“巨富長”。如果你聽得懂這個(gè)“詞”,那就算得上是“懂經(jīng)”的夜貓子,也就掌握了窺探上海夜經(jīng)濟(jì)、夜消費(fèi)的部分密碼。
巨鹿路、富民路、長樂路,三條小馬路交匯而成的街區(qū),終日梧桐掩映,與繁華的南京西路商圈有著恰到好處的“一碗湯”距離。這般大隱于市、鬧中取靜的獨(dú)特氣質(zhì),與一群主張私密、個(gè)性與時(shí)尚的特色店鋪正投契。
大約20年前,有海派餐飲特色店鋪安扎于此。唧唧市井聲中,來客要穿過一排幽靜竹林,在門前輸入密碼才能入店就餐。街巷深處的這一“矯情”卻引得賓客盈門。
時(shí)至今日,需要“密碼”的“巨富長”區(qū)域,店鋪經(jīng)歷了多輪自然更迭,逐漸集納形成了咖啡、餐飲、美妝、服飾、生活美學(xué)等不同業(yè)態(tài)。特別是近兩年,一批“小眾”潮牌店相繼落腳于此,正午開門、深夜關(guān)張,卻依舊牢牢拴住一批擁躉之心。
“巨富長”的密碼,就是消費(fèi)者“求私隱、求特別”的心——巨鹿路上一家以傳遞設(shè)計(jì)美學(xué)為旨的生活瓷器店負(fù)責(zé)人這樣理解。
有研究表明,城市化程度越高,市民消費(fèi)需求就越多元化,消費(fèi)時(shí)間就越長。特別在一些大城市中,約六成消費(fèi)發(fā)生在夜間時(shí)段。而夜晚消費(fèi)的幾大主要?jiǎng)右?,是休閑活動(dòng)、文化娛樂、交際應(yīng)酬、緩解壓力。
這家多年駐守在“巨富長”的瓷器小店似乎深諳其中“道道”,從不追求“即時(shí)的交易”,而是在夜間八點(diǎn)半左右的客流峰值主動(dòng)推送有關(guān)瓷器的生活美學(xué),讓客人在茶余飯后把玩店內(nèi)器具,“哪天他們需要的時(shí)候,就會(huì)想起我們”。
年輕人也在變,制造更多讀懂人心的社交標(biāo)簽
正因?yàn)樾枰翡J的市場嗅覺、更懂人心,能更快速迎合市場變化,所以“夜間經(jīng)濟(jì)”也被業(yè)內(nèi)稱作“聰明人的生意”。
環(huán)顧四周,夜間經(jīng)濟(jì)一度興盛的香港,因?yàn)槟贻p一代的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)愛好變得很快,經(jīng)營者們也必須跟著改變。
應(yīng)對變化,正是夜經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵詞之一。
去年夏季以前,巨鹿路758號(hào)還只是一處廢棄老廠房,此后在市場力量的騰挪開發(fā)下,這兒成了一個(gè)特色小店集聚的“IP”集散地——快速進(jìn)駐的18家品牌店鋪中,既有瑞士知名環(huán)保品牌的中國大陸首店,也有包含科技元素在內(nèi)的精釀啤酒餐廳,以及業(yè)內(nèi)知名的日式古著館等等,幾乎每家店都是自帶流量的“IP”。在這兒,年輕人可以實(shí)現(xiàn)一站式“網(wǎng)紅打卡”。
消費(fèi)者的具體需求在變,但商業(yè)社會(huì)“社交”的本質(zhì)始終貫穿其中。相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋:758號(hào)園區(qū)是一個(gè)嘗試,集納不同領(lǐng)域的先鋒潮牌就是為了打造一個(gè)無界商業(yè)體,制造更多能讀懂人心的社交標(biāo)簽。
自發(fā)生長的后街,還需要什么
佇立在延平路、武定路交界口的一家聯(lián)華超市,在過去20多年間默默服務(wù)著周邊居民的煙火日常。然而近三年間,這家小超市卻忙著不斷更新迭代,把自己往洋氣里整。比如重整動(dòng)線區(qū)域、提升商品品類、增設(shè)進(jìn)口商品等——因?yàn)?,一到夜間,比白天更旺的客流不容錯(cuò)過。
三年前,眾創(chuàng)空間鼻祖WeWork中國大陸首店落子延平路。此后三年間,諸多相關(guān)文創(chuàng)企業(yè)紛紛追隨至此,也帶來了大批在此工作安居的外籍人士。東西方文化和生活方式在這個(gè)街口碰撞交融,6家網(wǎng)紅新店、16家精致潮店迅速集結(jié)。在這兒,你能看到公共洗衣區(qū)的一旁緊挨著輕食餐飲,輕酒吧與丹麥家居設(shè)計(jì)品牌牽手相連……
沒有“首店補(bǔ)貼”的這條后街,卻在市場無形之手的作用下誕生出許多高品質(zhì)的新興消費(fèi)形式和內(nèi)容。
鼓勵(lì)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),政府有形之手又該做些什么、供給些什么?結(jié)合大調(diào)研,靜安區(qū)商務(wù)委主任林曉玨這樣分析:夜經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展有利于釋放潛在消費(fèi)需求,豐富城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品及內(nèi)容供給,形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),引領(lǐng)現(xiàn)代大都市消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。夜排檔、美食街也好,酒吧、網(wǎng)紅店也罷,都是多元生活需求下,市場自然發(fā)展所致,管理部門一方面需要采用柔性靈活措施,鼓勵(lì)特色街區(qū)舉辦各類集市,營造夜經(jīng)濟(jì)氛圍,激發(fā)街區(qū)活力;同時(shí)也應(yīng)該推動(dòng)街區(qū)成立自治委員會(huì),加強(qiáng)業(yè)態(tài)調(diào)控和自我管理,減少夜間營業(yè)對周邊居民和市容環(huán)境的影響,形成自律新模式。
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