吃蝦季到了，不少蝦館都推出了規(guī)模龐大的“全蝦宴”，將姜辣蝦、蒜蓉蝦、油燜蝦、清蒸蝦、番茄蝦等十多種口味的小龍蝦拼放在大圓桌上，吃起來(lái)既方便也有氣勢(shì)。小編不禁會(huì)想，8種味道一起吃，那會(huì)是怎樣一種滋味，這簡(jiǎn)直就是吃貨的天堂。是不是有種不吃到手指皮皺起來(lái)，不罷手的決心。

漢口一家蝦館的“全蝦宴”20斤起售，價(jià)格在1888元。這么壕的全蝦宴，你吃過(guò)嗎？襄陽(yáng)閘口一家大蝦店推出的全蝦宴是1588元！這個(gè)價(jià)格你接受嗎？

據(jù)介紹，加工這樣一桌全蝦宴，把青蝦、紅蝦二種小龍蝦，用不同的方法烹飪出麻辣、清蒸、香鹵、蒜蓉、油燜、薄荷等八種味道，滿足不同口味人的需求，共用去小龍蝦約50斤。

面對(duì)色香味俱全的全蝦宴，食客紛紛拿出手機(jī)先拍照發(fā)朋友圈，再戴上塑料手套開(kāi)吃起來(lái)，享受小龍蝦的美味。

根據(jù)小編的經(jīng)驗(yàn)，如何判斷蝦的肉質(zhì)好不好，主要看如果蝦新鮮，抽筋就格外方便，只有死蝦，才會(huì)肉里黏住臟臟的筋。

市面上的小龍蝦口味這么多，那怎么吃才科學(xué)呢。

蒜蓉蒸，嗯，這個(gè)味重，建議放在最后吃。

熟醉，口感偏甜，身為上海人的小編自然拒絕不了。

冰鎮(zhèn)，最考驗(yàn)蝦的質(zhì)量，可以嘗到蝦肉的原味（其實(shí)蝦也是用蔥姜、芹菜水煮過(guò)的）。

十三香， 配上年糕、土豆和萵筍才是王道。

椒鹽，口剝黨，覺(jué)得味道正好，手剝黨，就感覺(jué)不夠入味，希望能開(kāi)背。

（編輯：施荔）