美國(guó)紐約一家與電影《Serendipity》(緣分天注定)同名的精品甜品店“Serendipity3”近日推出了重磅新品,這是一款堪稱世界上最昂貴的奶昔,不僅從世界各地采集原材料,更以23K可食用金箔作點(diǎn)綴,最后用鑲滿3000多顆施華洛世奇水晶的玻璃杯為顧客奉上,一杯就賣約650元人民幣。
這款以施華洛世奇水晶杯裝著的黃金奶昔在6月20日、美國(guó)的“香草乃昔日”開始預(yù)訂,其售價(jià)也創(chuàng)下了新的紀(jì)錄,高達(dá)100美元(約合人民幣650元)。這款奶昔為何能賣到如此高昂的價(jià)格?因?yàn)槔锩嫣砑恿硕喾N少見且十分昂貴的配料。
你沒(méi)猜錯(cuò),最貴的一種就是23K可食用金箔,不過(guò)這款奢侈的奶昔還有一個(gè)非常吸引人的地方,就是它的容器,一款杯壁閃耀著3000多顆優(yōu)質(zhì)施華洛世奇水晶的定制玻璃杯。值得一提的是,這3000多顆水晶全都是由藝術(shù)大師和有“水晶忍者”之稱的凱利·德弗里斯(Kellie DeFries)設(shè)計(jì)。
這款奢華奶昔背后的最大“功臣”莫過(guò)于這家甜品店的主廚喬·考爾德倫(Joe Calderone),他曾設(shè)計(jì)了這家店多款極具創(chuàng)造性的菜式。所有出自他手的菜式中,每一種原料都由他本人親自挑選,此次的奶昔也不例外,其中包含7種超優(yōu)質(zhì)的配料。
澤西奶油,這是一種用源自飼養(yǎng)在海峽群島奶牛身上的牛奶制作的奶油,這種奶以高脂肪含量而出名。
塔希提香草冰淇淋,用一種優(yōu)質(zhì)的慢生長(zhǎng)、受長(zhǎng)時(shí)間光照的香草豆制作而成。
德文郡凝結(jié)奶油,產(chǎn)自英格蘭德文郡,擁有濃厚豐富的口感,通過(guò)加熱牛奶,在表面產(chǎn)生金黃色奶霜制作而成。
馬達(dá)加斯加香草豆,這是一種需要耗費(fèi)大量人力去種植的香草豆,平均需要3年的時(shí)間才能結(jié)豆,也正因?yàn)槿绱?,其口味非常濃郁?br/>
23K可食用金箔,當(dāng)金光閃閃的金箔與其他食材混合在一起后,閃耀出璀璨的光芒,令人向往,滿口都是“錢”的味道。
一種非常特殊的醬料,名為“Le Cremose Baldizzone”的驢焦糖醬,用委內(nèi)瑞拉可可豆、皮埃蒙特榛子、新鮮驢奶以及蔗糖制作而成,口感甜蜜獨(dú)特。
意大利產(chǎn)浸酒櫻桃,這是一種產(chǎn)自意大利Luxardo的歐洲酸櫻桃,浸泡在著名的水果酒中,口感厚實(shí)粘稠,味道酸酸甜甜。
這款獨(dú)特的奢華奶昔創(chuàng)下“世界最貴奶昔”的吉尼斯世界紀(jì)錄。主廚考爾德倫說(shuō)道:“能夠成功創(chuàng)下新的吉尼斯世界紀(jì)錄,我真的很榮幸也非常激動(dòng),我的獨(dú)創(chuàng)菜式列表中又多了一名成員。希望顧客們能夠享受到每一口濃郁的奶昔。”
(編輯:白白)
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