上海書展不日就要拉開帷幕，已經(jīng)開始在電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等渠道拉開了宣傳架勢(shì)。借著這股熱潮，陸步軒帶著他再版的新書《北大“屠夫”》來到上海，簽書的地點(diǎn)不是書店，不是圖書館，不是書展，而是一家大賣場(chǎng)的生鮮區(qū)。提起陸步軒這個(gè)名字，可能很多人都很陌生，但如果提到北大學(xué)歷卻跑去賣豬肉的新聞，恐怕很多人，都有耳聞。

“在超市簽書，會(huì)不會(huì)覺得跌份兒？”面對(duì)記者的提問，這個(gè)穿著小格子襯衫，帶著金屬邊框眼鏡的北大生直言不諱“我之前在街上賣豬肉，現(xiàn)在在超市簽書正合適”。

陸步軒，陜西長安人，1985年，他以當(dāng)?shù)匚目茽钤某煽兛既氡本┐髮W(xué)中文系，1999年為了謀生，當(dāng)時(shí)30多歲的他拿起菜刀干起了賣肉的生意。2003年7 月，《華商報(bào)》一篇《北大才子長安街頭賣肉》將陸步軒推向了風(fēng)口浪尖，引發(fā)“圍觀群眾”對(duì)“就業(yè)觀念、人才標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)分配”大討論。2008年5月，結(jié)識(shí)豬肉佬校友陳生， 共同創(chuàng)辦廣州、上海屠夫?qū)W校。以“壹號(hào)土豬”為品牌，借助陸步軒的影響力，推廣一種生態(tài)養(yǎng)殖的黑豬肉。如今，這個(gè)品牌已經(jīng)發(fā)展到將近1000家豬肉連鎖店，籌劃上市。

2013年4月，陸步軒登上北大職業(yè)素養(yǎng)大講堂，自稱為北大的丑角，給母校丟了臉、抹了黑。在簽書會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，陸步軒告訴記者，之前是謀生，現(xiàn)在是謀事，謀生的時(shí)候給北大丟了臉，但現(xiàn)在……突然，他停頓了一下，有些不好意思，也許言下之意是現(xiàn)在已經(jīng)成為企業(yè)家的他應(yīng)該是能稱得上給北大“增了光”，只是這樣的潛臺(tái)詞，他沒有說，跟記者解釋道：“命運(yùn)既然把我推到了這個(gè)行業(yè)上，在這個(gè)行業(yè)做了這么多年，對(duì)整個(gè)兒行業(yè)比較熟悉，人就要做自己熟悉的事，北大的名號(hào)始終是一種壓力，無論做什么，必須做得相對(duì)來說要好一點(diǎn)，不然人會(huì)在背后說，什么水平還說是北大的?！?/p>

北大老校長許智宏曾回應(yīng)“陸步軒現(xiàn)象”，說：“北大學(xué)生可以做國家主席，可以做科學(xué)家，也可以賣豬肉?！痹?jīng)陸步軒在接受采訪時(shí)告訴記者： “這一行，社會(huì)的傳統(tǒng)觀點(diǎn)還是沒那么認(rèn)可的?！爆F(xiàn)如今，這個(gè)想法也已經(jīng)改變。

在簽書會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者采訪了不少市民，他們對(duì)于陸步軒的選擇，表達(dá)的觀點(diǎn)非常正面。

“我覺得挺好的，職業(yè)沒有貴賤”

“以他的學(xué)識(shí)選擇了這樣一個(gè)行業(yè)，他能夠出成果，還是比較有眼光的”

“不浪費(fèi)，他是找到了自己的方向”

在簽贈(zèng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，陸步軒也走進(jìn)了豬肉檔口一板一眼的賣起了豬肉，還將隨書贈(zèng)送《陸步軒教你如何挑放心肉》小冊(cè)子內(nèi)容搬到了現(xiàn)實(shí)中，現(xiàn)場(chǎng)為市民講解豬肉知識(shí)?！扒芭胖械那还侨饽酃擒?，燒熟后骨、肉一起吃、補(bǔ)鈣不浪費(fèi)；肌腱肉適合煲湯，鮮甜補(bǔ)身。中間敲斷，不然骨髓出不來，這邊要劈開，不劈也行，這種肉做湯是最好的。”他毫不謙虛地說：“賣豬肉我絕對(duì)是中國最高水平。”