討口彩又好吃的魚圓，是江南地區(qū)傳統(tǒng)特色美食，也是江南百姓餐桌上的尋常菜，各家各戶都有自己秘方。在上海寶山，要問哪里的魚圓有名，羅店魚圓肯定是當(dāng)之無愧的。

其它魚圓在用料上會添加面粉、淀粉增加魚漿的黏稠度，便于魚圓成形。但羅店魚圓講究食材的單純性，魚肉中只添加水、鹽和豬油，最大程度還原魚肉本身的鮮美，同時還伴有肉香味。剛煮熟的魚圓柔綿而有彈性，宛若白玉，浮于清湯之中。而且魚圓營養(yǎng)豐富，具有滋補健胃、利水消腫的作用。

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