近日，日媒接連曝光數(shù)起食品衛(wèi)生問題事件。

某7-11便利店的兼職員工用筷子夾關(guān)東煮塞進(jìn)嘴巴，隨后馬上吐出來，接著在鏡頭前跳舞。他一邊跳一邊轉(zhuǎn)身，隨即又背對鏡頭將貨架上的貨物亂扔。

回轉(zhuǎn)壽司連鎖店“KURA壽司”大阪一家門店的員工將一塊魚肉切下來后，扔進(jìn)垃圾箱又撿起來放回案板。該男子疑似為兼職人員，視頻發(fā)布3小時后因“覺得不妙”而被刪除。網(wǎng)友見狀紛紛指責(zé)，“KURA壽司”方面公開道歉并解雇了涉事人員，同時表示或?qū)⒁苑墒侄翁幚泶耸隆?/p>

去年12月，卡拉OK連鎖店“BIGECHO”一名店員將食材從塑料袋中取出后，彎腰將食材在地上摩擦，隨后直接將食材放入油鍋中炸。

去年3月，一家中餐店的廚師在炒菜時，用燃起的火焰點(diǎn)煙，隨后一邊炒菜一邊面對鏡頭抽煙。

涉事各店表示，視頻中的食材確認(rèn)已被丟棄沒有賣給顧客。涉事者多為兼職人員，均已被處分或解雇。店家表示，將加強(qiáng)對員工的管理和教育。然而，日本網(wǎng)友卻認(rèn)為這樣并不足以解決問題。不少人留言表示：“兼職人員的管理非常難。很多店都禁止帶手機(jī)，但屢禁不止。兼職人員被解雇了再找一份兼職就行，但對店家而言受到的只有損害。”“店家應(yīng)鼓起勇氣要求對方進(jìn)行賠償，否則并不能杜絕這樣的行為。不要只考慮自家的店，應(yīng)考慮到整個業(yè)界，希望他們要求賠償?！?

（編輯：劉清揚(yáng)）