據(jù)荷蘭媒體10月14日?qǐng)?bào)道,近日荷蘭100所學(xué)校向兒童推廣吃昆蟲(chóng)。
這項(xiàng)活動(dòng)向10到12歲的孩子們介紹可食用昆蟲(chóng),作為一種“可持續(xù)”的肉類(lèi)替代品。
今年5月,世界經(jīng)濟(jì)論壇推動(dòng)了歐盟在食品中使用黃粉蟲(chóng)的新計(jì)劃,以減少肉類(lèi)消費(fèi),因?yàn)橄x(chóng)子“消耗的資源比傳統(tǒng)牲畜少”。
世界經(jīng)濟(jì)論壇表示:“歐盟已經(jīng)裁定黃粉蟲(chóng)的幼蟲(chóng)階段對(duì)人是安全的,它將很快作為一種‘新型食品’上市?!?/p>
(編輯:白白)
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