成都市民黃先生6月8號用手機(jī)拍下了一段視頻,從視頻中我們可以看到,一家名為家門兒鮮菜火鍋的火鍋店里是座無虛席,門口還排著長隊(duì)。之所以生意火爆,是因?yàn)檫@家火鍋店推出了一個優(yōu)惠活動,只要先花120元辦張會員卡,就可以免費(fèi)包吃火鍋一個月。黃先生覺得很劃算,當(dāng)天就辦了一張會員卡,可當(dāng)他真打算去吃火鍋時,卻發(fā)現(xiàn)火鍋店沒有營業(yè)。這到底是怎么回事呢?難道是老板拿了會員費(fèi)跑路了嗎?
記者趕到火鍋店后發(fā)現(xiàn),這里的大門還開著,里邊有一個工作人員,不過確實(shí)沒有營業(yè)。而在火鍋店的一個角落,記者發(fā)現(xiàn)了一個牌子,上面寫有"120元一個月隨便吃"的內(nèi)容,同時,火鍋店的工作人員也證實(shí)了,這里之前確實(shí)銷售過這樣的會員卡。
大家都知道,現(xiàn)在出去吃一頓火鍋,人均大約都在五六十元以上了,承諾120元包吃一個月,那必然是巨虧,這老板到底是怎么想的呢?
火鍋店老板:最初就是想用1個月2個月的時間,把我們的品質(zhì)、服務(wù)、菜品質(zhì)量讓大家來監(jiān)督,也是一個吸引客流的方法。
如此夸張的優(yōu)惠,確實(shí)在一開始吸引了不少顧客,工作人員說,在3天的時間里,會員卡就賣出了近1000張,營業(yè)額也達(dá)到了10多萬, 顧客甚至多到了坐隔壁飯館吃火鍋的程度。
可是,這優(yōu)惠活動才開始5天,怎么那么快就不營業(yè)了呢?隨后,記者在火鍋店門口看到了這樣一紙通知:6月12日家門兒火鍋暫停營業(yè)一天,做出全面調(diào)整。
記者:現(xiàn)在是被吃垮了嗎?
工作人員:主要有些人又吃又喝又帶走,比如拿個大包包裝起就走了,沒素質(zhì)的。
除了吃完打包的,火鍋店本身每天巨大的開銷,也真的是讓老板有些扛不起了。
火鍋店老板:一天從開始到截止,一天平均開銷4萬多。
從門口的另一張緊急通知上我們看到,從6月1日到10日,會員費(fèi)入賬十幾萬,成本開銷卻高達(dá)四十幾萬。這樣的巨額虧損最終讓老板做出了暫停營業(yè)的決定,店員也表示,他們之后也將更改會員卡使用方式。
工作人員告訴記者,之前購買的會員卡將從"1個月隨便吃"轉(zhuǎn)變?yōu)榇蛘劭?,消費(fèi)者可以在店鋪的基礎(chǔ)折扣上再次打折。不愿意接受的消費(fèi)者也可以選擇退錢。預(yù)計(jì)火鍋店將在20號左右恢復(fù)營業(yè),在這之前,都可以辦理轉(zhuǎn)卡或者退卡。
(來源:成都經(jīng)濟(jì) 編輯:佳偉)
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