這兩天秋高氣爽正是外出游園踏青的好時候,有市民在浦東外環(huán)外的一處大型公園里,發(fā)現(xiàn)了許多野生蘑菇,這些蘑菇能不能隨意采摘帶回去吃呢?來聽專家的解釋。
記者來到公園,發(fā)現(xiàn)多處樹林里不少野蘑菇冒出了頭,市民游客發(fā)現(xiàn)后,也全當是秋日的小驚喜,只看不采。
公園里的野蘑菇究竟有沒有毒?記者采訪了上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌專家李傳華博士,他建議市民游客不要隨意采摘,更不要隨便食用,鬧不好會中毒。此前,上海就曾發(fā)生過幾起誤食野蘑菇中毒的案例。
上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所副研究員李傳華說:“大部分蘑菇它是不是有毒,很難來判斷,比如說菌柄基部,它有像靴子一樣(的根部),然后菌柄的中間這個部位有菌環(huán),或者說這個蘑菇頂端鱗片相對來說比較多,這類蘑菇可能有毒的概率比較高一點。另外一種情況就是長在動物的糞便上的一些蘑菇,可能有毒的概率相對比較高一點?!?/p>
專家表示,蘑菇從外形上很難分辨是否有毒,而網(wǎng)傳的多種毒蘑菇識別方法也不可靠。由于毒蘑菇中毒目前沒有特效的治療藥物,因此,不采食才是關(guān)鍵。
編輯: | 徐慷 |
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