在百色路上,有一家生意火爆了二十年的云南過橋米線店,一對母子將過橋米線改成了適合長三角口味的海派米線。
沈阿姨是一位地道的上海人,二十年前的她,發(fā)現(xiàn)這條街缺少一份特色美食,于是決定開設一家云南米線店。又因深知上海人的口味,于是她將傳統(tǒng)過橋米線減油增鮮,從而誕生了海派版的過橋米線。沈阿姨的兒子是一位海歸,也是沈阿姨最堅定的支持者。每當沈阿姨工作時,他都會在店里幫忙,還調(diào)侃自己每晚十點的出現(xiàn),就像灰姑娘的童話故事一樣,準時而溫馨。
跟著舌尖去旅行,更多美味故事,盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。
編輯: | 康萬郡 |
責編: | 康萬郡 |
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