Eugene Nakata(尤金),他是一個(gè)身上有很多標(biāo)簽的人。有印第安血統(tǒng)的日本人,在英國(guó)長(zhǎng)大。8歲在學(xué)校選擇學(xué)習(xí)中文作為第二外語(yǔ),說(shuō)著一口不算流利的中國(guó)話。他說(shuō)自己的口音里有一些“北方味兒”,因?yàn)樾r(shí)候在英國(guó)的中文老師是個(gè)北方人。
這樣一個(gè)如此國(guó)際融合的人,選擇在上海的永康路上安家開(kāi)店,尤金覺(jué)得最大的原因是想“多交朋友”。
(尤金作品)
一開(kāi)始因?yàn)楣ぷ鱽?lái)到上海,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)愛(ài)上了這座城市。不光是因?yàn)檫@里能交到各個(gè)國(guó)家、各個(gè)地方的朋友,而且飲食也很國(guó)際化。“最主要的是味道正宗。”尤金說(shuō)道:“平時(shí)可以吃到中餐,但有時(shí)候自己懷念家鄉(xiāng)的芝士,或者日本的料理時(shí),在上??偰苷业郊亦l(xiāng)的口味?!?/p>
說(shuō)到開(kāi)店的原因,也和一般人不一樣?!耙婚_(kāi)始只想有一個(gè)空間做設(shè)計(jì),因?yàn)槲抑饕ぷ魇菫槠放铺峁┓?wù),但是發(fā)現(xiàn)這條街上大家都在開(kāi)店,只有一個(gè)空間一直關(guān)著門好像也不太好?!睘榱俗屌笥涯芨玫叵硎苓@個(gè)空間,尤金最終也把空間打開(kāi),但更多的時(shí)候,這里還是一個(gè)招待朋友的空間。
為什么會(huì)把交朋友作為開(kāi)店的目的,尤金對(duì)此也有一套他的理論?!皩?duì)我來(lái)說(shuō),如果有一天我離開(kāi)上海,最重要的能帶走的只有回憶”尤金補(bǔ)充道:“我覺(jué)得人活著最終的目的,可能就是一個(gè)自我滿足。當(dāng)你有一天要離開(kāi)這個(gè)世界時(shí),可能那時(shí)候你能做的,只有在床上回憶一遍自己這一生都干了什么,交了哪些朋友?!?/p>
為交朋友開(kāi)店,可能是聽(tīng)起來(lái)最不靠譜的一個(gè)開(kāi)店理由。不過(guò)這對(duì)于永康路上的老板們來(lái)說(shuō),卻是一個(gè)共同的默契。
46號(hào)泡茶店里的杯子,基本都從66號(hào)的碗店老板那里定制。定制的價(jià)格遠(yuǎn)高于普通杯子的進(jìn)價(jià),但是泡茶店老板薛勇敏覺(jué)得,那是一個(gè)懂他心思的朋友為他所做藝術(shù)品,并不是經(jīng)濟(jì)價(jià)值所能衡量的。
而66號(hào)碗店的展覽海報(bào),也請(qǐng)56號(hào)甜品店的老板娘當(dāng)模特,就在永康路上用一張街拍,一句上海話就搞定了。
在永康路上開(kāi)店的理由有很多,賺錢可能是排在最末尾的一個(gè)。在這里,大家懷著不同的夢(mèng)想開(kāi)店。一間間小店背后藏著的都是一份滿滿的誠(chéng)意。老板之間也愿意互相幫忙,用職人的堅(jiān)守與溫暖的愛(ài)心,共同打造這個(gè)百年歷史的街區(qū)。
(看看新聞Knews記者:胡圣豐 實(shí)習(xí)編輯:楊朔)
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