近日,朋友圈內(nèi)流傳了這樣一條新聞,咱們每天都要食用的白糖,如果生吃的話,體內(nèi)有可能會長出螨蟲,而且白糖放時間長了也會生出螨蟲!一斤白糖里能生出1.5萬只螨蟲。這種說法可信嗎?
有媒體報道稱,一名上幼兒園的小朋友晶晶,因平日里經(jīng)常用白糖拌稀飯吃,導(dǎo)致腹痛,經(jīng)醫(yī)院檢驗,大便內(nèi)含有螨蟲和螨蟲卵,醫(yī)生認(rèn)為腹痛是由白糖引起的。因為市面上出售的白糖,從生產(chǎn)到包裝,出貨要經(jīng)過較長時間,較多的周轉(zhuǎn)手續(xù),這會不可避免地造成一些污染,使螨蟲寄生,未經(jīng)烹煮就直接食用白糖,就會引起螨蟲病,出現(xiàn)腹痛腹瀉,形成潰瘍;對此,有市民就表示,從來沒有聽說過生吃白糖會長蟲的說法。
醫(yī)生表示,如果白糖沒有質(zhì)量問題,生吃是不會讓人體長蟲。不過,在中醫(yī)的角度來說,白糖性寒涼,不宜頻繁食用。
另外,有專家也表示,白糖屬于固體糖類,結(jié)構(gòu)內(nèi)部水分少,滲透壓強(qiáng)大,是不適宜微生物生長的,白糖里有螨蟲,一般是由于購買了有質(zhì)量問題的白糖,或者儲存不當(dāng)所致。所以,購買白糖后儲存要講究:
1)密封儲存。放在玻璃瓶或陶瓷器中,并要加蓋密封,放在干燥、通風(fēng)處;
2)單獨(dú)放置;
3)適溫儲存。室內(nèi)相對濕度不超過70%,貯糖環(huán)境不能低于0℃,夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃,避免白糖融化。
4)少量購買。盡量買小袋包裝的白糖,食用后再買。
(視頻來源:廣東新聞 編輯:施荔)
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