就在上周，云南省黨政代表團(tuán)來上海考察，特地去看了和云南有密切關(guān)系的食用菌優(yōu)良菌種培育基地。

這個(gè)地方就是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，這些菌子就是在這兒研究的。

這些長得像酒壇的菌包，是靈芝小時(shí)候生長的地方。這是大家涮火鍋常吃的竹蓀，想不到吧，小時(shí)候和蘑菇?jīng)]啥兩樣。上海農(nóng)科院食用菌所助理研究員張丹表示，這些竹蓀蛋以后就會長得很長，像白色的裙子一樣。

在這里的很多食用菌都是為云南企業(yè)量身定制的，企業(yè)提出需求，比如個(gè)頭要大、賣相要好、營養(yǎng)要豐富，農(nóng)科院旗下的食用菌工程技術(shù)研究中心就幫忙“配對”，在龐大的菌種庫里尋找合適的菌種培育他們的下一代。再交給云南企業(yè)去當(dāng)?shù)胤N植。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院百信生物科技有限公司總經(jīng)理王沖在接受看看新聞knews記者采訪時(shí)表示，食用菌研究所研發(fā)的“滬農(nóng)靈芝一號”靈芝菌種，提供給云南西盟佤族自治縣，這些地方進(jìn)行種植。

而靈芝菌種的滬滇合作并沒有就此結(jié)束，云南當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)出孢子粉后，上海就定向收購，對孢子粉進(jìn)行深加工，做成高附加值的孢子油膠囊等保健品。未來，這里還將跟云南騰沖等地進(jìn)行合作。

從上海種業(yè)研發(fā)到云南種植采摘，再回到上海進(jìn)行深加工，這一來一回就是上海與云南發(fā)揮各自優(yōu)勢精準(zhǔn)協(xié)作的一個(gè)縮影，圍繞“云南所需”，竭盡“上海所能”，推動滬滇協(xié)作繼續(xù)走深走實(shí)！