過去幾個月里，一股從中國縣城席卷而來的“2元面包風”，正涌向一二線城市，青島、大連，南京和北京，2元面包的招牌相繼涌現(xiàn)。2元管飽，5元管好，“窮鬼套餐”狂歡背后，反映的是消費者不想再忍受高價的面包刺客了。

在青島西海岸新區(qū)，“00后”小伙劉碩開了一家面包店，以每只2到5元的實惠價格和18種口味吸引了眾多食客。2025年3月，小伙開低價烘焙店日入四千的話題，還登上過微博熱搜。

從2024年開始，濟南的大街小巷也出現(xiàn)了不少2元面包店，排隊購買者絡(luò)繹不絕。不同于其他連鎖面包店選擇在商場開店，2元面包店更傾向于開在社區(qū)、學校周邊?？诟幸哺蚰贻p人，以水果味道為主。

2元面包店以最直接的方式，精準擊中了消費者對高性價比產(chǎn)品的深切渴望。在一些社交平臺，關(guān)于“2元面包店”的話題討論度較高，許多消費者會在社交媒體平臺，分享自己的消費體驗。

2元面包的出現(xiàn)，一邊為年輕人打開了“面包自由”的大門，一邊，在互聯(lián)網(wǎng)上，又被包裝成“小白創(chuàng)業(yè)神話”。其實，是嘗鮮還是常態(tài)最終還是要靠產(chǎn)品力說話。希望2元面包在保持極致性價比的同時建立起可持續(xù)的業(yè)態(tài)，讓創(chuàng)業(yè)者和消費者實現(xiàn)雙贏。