作為廣西曾經(jīng)的極度貧困縣之一,河池市大化瑤族自治縣在過去一直把“七百弄雞”作為當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、推動脫貧攻堅的一個重要抓手。2016年以來,當(dāng)?shù)爻雠_了多項政策,獎勵補貼養(yǎng)雞的村民,并以各種方式扶持相關(guān)企業(yè)。2020年大化縣在各方努力下實現(xiàn)了脫貧摘帽,而“七百弄雞”的養(yǎng)殖規(guī)模也在脫貧攻堅的過程中慢慢的逐年擴大。
為了鞏固脫貧攻堅成果,當(dāng)?shù)貨Q定做大做強養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),但缺水成為主要問題。2020年4月,粵桂協(xié)作資金投入3087.92萬元新建王烈水庫,同時粵桂協(xié)作資金又投入1500多萬,把紅水河水通過洗滌加壓輸送到海拔800至1000米的高山地區(qū),讓當(dāng)?shù)卮迕竦碾u場用上了干凈的水資源。
“七百弄雞”的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大,成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。但“七百弄雞”主要以活禽銷售為主,市場占有率低的問題仍需解決。經(jīng)過考察,粵桂協(xié)作工作隊決定把“七百弄雞”納入正品體系,即深圳高質(zhì)量城市食用農(nóng)產(chǎn)品品牌。2020年5月經(jīng)專家組評定,“七百弄雞”及雞蛋符合正品標(biāo)準(zhǔn),成為廣西第一個正品產(chǎn)品,同年獲供生菜籃子基地認證。
為加強產(chǎn)銷對接,延伸其產(chǎn)業(yè)鏈,大化工作組2021年投入粵桂財政幫扶資金79.9萬元,用于大化縣冷鏈物流有限公司改造項目。按照正品倉儲運輸品控要求,對屠宰、速凍、冷藏、加工、包裝、物流等各環(huán)節(jié)進行升級改造,助力“七百弄雞”打入高端商超。同時“七百弄雞”還推出了熟食加工產(chǎn)品以及相關(guān)的延伸品,比如七百弄鹽局雞,七百弄雞肉粽、雞絲月餅等等一系列產(chǎn)品,并銷往北京、上海以及粵港澳大灣區(qū)的大型商超和連鎖超市。
如今大化“七百弄雞”已經(jīng)是形成了從種苗繁育到生態(tài)化養(yǎng)殖,再到屠宰加工冷鏈物流,再到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,成為了大化鞏固拓展脫貧攻堅成果,同鄉(xiāng)村振興有效銜接的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。“七百弄雞”未來可期。
編輯: | 繆心 |
責(zé)編: | 丁桃 |
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